Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти
Регистрация
Избранные товары
Корзина
0 позиций
на сумму
0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта:
mail@fraisier.ru
Опт:
+7 (926) 7001114
Новости
Статьи
Рецепты
О магазине
Как купить
Доставка
Гарантии
Контакты
Мой кабинет
Корзина
Текущие заказы
Личный счет
Личные данные
История заказов
Профили заказов
Подписки
Оптовая торговля
Новинки
Скидки
Бренды
Алланд энд Роберт/Alland&Robert
Borges/Боргес
Dupont d'Isigny
Capfruit
Аюдин/AYDIN
Laped
Optima
Prospona
Tate&Lyle
Zealandia
Sosa
Барри Каллебаут/Barry Callebaut
Какао Барри/Cacao Barry
Каллебаут/Callebaut
Сикао/Sicao
Ирка/Irca
Какао продукты
Сахарные сиропы
Пралине
ИТ/IT
Тартин/Tartine
Мерк/Merck
Кандурин®/Candurin®
Примус/Primus
Вафельная бумага ультра-тонкая
Пуратос/Puratos
Белколад/Belcolade
Патисфранс/Patisfrance
Пуратос/Puratos
Унигра/Unigra
Мастер Мартини/Master Martini
Фонтерра/Fonterra
NZMP
Бенео/Beneo
Вальрона/Valrhona
Бейклс/Bakels
Начинки/покрытия
Шоколадные глазури
Агенты для смазки
Гели для покрытия
Кеамса/Ceamsa
Копиформ/Kopiform
Бумага
Чернила
Итак/Itac
Компритал/Comprital
Каргил/Cargill
Изомальт
Мартелато/Martellato
Можелит
Мартин Браун/Martin Braun
Нордик пэпер/Nordic Paper
Равифрут/Ravifruit
Замороженное пюре
Роспланта
Тилтей/Tiltay
Шандонг Хенсин Биотех/ShanDong HengXin Biotech Co.Ltd
Пуратос
Пуратос
Ароматизаторы
Глазури, гели, помадки
Кремы на растительных маслах и прочиепродукты UHT
Маргарины
Мягкие зерна
Натуральные закваски Пуратос/Puratos
Начинки
Смеси для приготовления бисквитов, кексов. бисквитного и заварного теста
Смеси для приготовления крема
Смеси для приготовления мучных кондитерских изделий
Смеси для производства пончиков
Смеси для производства хлеба и хлебобулчных изделий
Улучшители
Функциональные ингридиенты
Шоколадные глазури и жировые начинки - Карат
Белколад
Ганаш
Какао
Шоколад
Патисфранс
Инвентарь
Бумажные формы для выпечки
Коврики/формы/палетки
Бумага для выпекания
Ингредиенты
Желирующие агенты
Агар-Агар
Желатин
Пектин
Гуммиарабик
Сахарозаменители
Изомальт
Крахмал
Сахарная пудра
Загустители на крахмалах
Функциональные ингредиенты
Красители
Кандурин®/Candurin®
Золотистые
Интерферентные
На оксидах
Серебристые
Молочное направление
Масложировая продукция
Масло сливочное
Маргарины
Пуратос/Puratos
Кондитерское направление
Ароматизаторы
Пуратос/Puratos
Декор
Изомальт
Посыпки
Сахарная пудра
Соленая карамель
Жемчужный сахар
Вафельная крошка
Взрывная карамель
Десертные пасты
Irca/Ирка
Пуратос/Puratos
Компритал/Comprital
Мартин Браун/Martin Braun
Optima
Засахаренные фрукты/Цукаты
Проспона/Prospona
Ореховая мука/орехи
Итак/Itac
Аюдин/AYDIN
Borges/Боргес
Покрытия
Гели/глазури
Помадки
Шоколадные кремообразные
Кондитерские смеси
Бисквитные смеси
Смеси для кремов
Начинки
Не термостабильные
Термостабильные
Растительные сливки и кремы
Пуратос/Puratos
Мастер Мартини
Сахарные сиропы
Ирка/Irca
Laped
Фруктовые пюре
Замороженные
Эмульгаторы
Загустители на основе крахмала
Пралине
Шоколадное направление
Какао продукты
Какао
Какао масло
Шоколад
Белый шоколад
Молочный шоколад
Тёмный шоколад
Термостабильный
Шоколадный декор
Шоколад с разными вкусами
Шоколадные глазури
Мастер Мартини/Master Martini
Пуратос/Puratos
Bakels
Шоколадные напитки
Хлебопекарное направление
Агенты для смазки
Закваски
Маргарин
Мягкие зерна
Натуральные закваски
Отделка для ХБИ
Помадки
Гели.зеркальные глазури
Посыпки
Глазурь для смазки ХБИ
Улучшители и консерванты
Жидкие улучшители
Улучшители для изделий с продленным сроком годности
Улучшители для производства замороженных изделий
Улучшители для пшеничной муки
Улучшители для сдобных изделий
Улучшители для х/б изделий
Смеси
Для изготовления х/б изделий
Для кремов
Начинки
Не термостабильные
Термостабильные
Начинки на жировой основе
Загустители для начинок
Функциональные ингредиенты
Цукаты
Пищевая печать
Пищевая бумага
Вафельная бумага
Сахарная бумага
Шокотрансферная бумага
Промывочные жидкости
Чернила
Для Кэнон/Canon
Для Эпсон/Epson
Главная страница
Каталог
Хлебопекарное направление
Улучшители и консерванты
Улучшители для производства замороженных изделий
Улучшители для производства замороженных изделий
Подбор параметров
Розница интернет
2 855
3 462.50
4 070
4 677.50
5 285
Масса нетто (кг.)
10 кг. (
4
)
15 кг. (
1
)
Выбрано:
0
Показать
Новинки
Пралине фундучное Praline Noisettes
Пралине фундучное Praline Noisettes
от 450 руб.
Подробнее
Паста десертная Примафрутта Персик
Паста десертная Примафрутта Персик
от 470 руб.
Подробнее
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 20 кг
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 20 кг
от 14 700 руб.
Подробнее
Карат Каверлюкс Вайт на мальтитоле
Карат Каверлюкс Вайт на мальтитоле
от 660 руб.
Подробнее
Паста десертная Примафрутта Клубника
Паста десертная Примафрутта Клубника
от 530 руб.
Подробнее
Паста десертная Примафрутта Малина
Паста десертная Примафрутта Малина
от 465 руб.
Подробнее
Пюре маракуйи с/м 1 кг
Пюре маракуйи с/м 1 кг
от 1 060 руб.
Подробнее
Изи Бриошь Ванилла
Изи Бриошь Ванилла
от 5 085 руб.
Подробнее
Избранные товары
Оптовая торговля
Уважаемые клиенты, информируем Вас о правилах оптовой продажи.
Доставка
Доставим в любую точку России и СНГ. Доставка курьерами и ТК. Огромный выбор пунктов самовывоза.
Контакты
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.
Оплата
Физические лица могут оплатить по QR коду.
Подарки к товарам этого раздела
0%
3 400 руб.
3 400 руб.
Улучшитель Тигрис Кимо Бельгия/Belgium
Артикул
4104793
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Масса нетто (кг.)
10 кг.
Упаковка розница
бумажный мешок
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
5 285 руб.
5 285 руб.
Улучшитель Квик Степ Бельгия/Belgium
Артикул
4104679
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор, декстроза, аскорбиновая кислота, энзимы.
Масса нетто (кг.)
15 кг.
Упаковка розница
15 кг ,мешок многослойный
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 095 руб.
3 095 руб.
Улучшитель Кимо Акти Плюс Бельгия/Belgium
Артикул
4002607
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, клейковина пшеничная, эмульгатор, антиоксидант – аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства
дозировка: 0,5 - 3% к массе муки
Масса нетто (кг.)
10 кг.
Упаковка розница
бумажный мешок
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 760 руб.
3 760 руб.
Улучшитель Кимо М+ Бельгия/Belgium
Артикул
4007597
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, клейковина пшеничная, эмульгатор, антиоксидант – аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства
дозировка : 1 - 4% к массе муки
Масса нетто (кг.)
10 кг.
Упаковка розница
бумажный мешок
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 855 руб.
2 855 руб.
Дабл Бейк Колор (1-2%) Бельгия/Belgium
Артикул
4016219
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
10 кг.
Упаковка розница
многослойный бумажный мешок
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
Скидки
-3%
150 руб.
145 руб.
Кандурин® Коричнево-янтарный/Candurin® Brown Amber Германия/Germany
Артикул
FC415
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-синее интерферентное сияние.Размер частиц 10,0-60,0 микрон
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
1 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
полимерная емкость
Фасовка
Расфасовано
-
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-15%
420 руб.
355 руб.
Ультратонкая вафельная пищевая бумага А4 Нидерланды/Netherlands
Артикул
212265
Страна производителя
Нидерланды/Netherlands
Состав
картофельный крахмал, вода, оливковое масло.
Свойства
Толщина 0.27 mm. Термоустйчивая,морозостойкая. Не содержит сахар,глютен и аллергены. Формат А4.
Листов (лс.)
25 лист.
100 лист.
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-40%
835 руб.
500 руб.
Наполнитель Саммум фисташковый Бельгия/Belgium
Артикул
4101658
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сироп глюкозный, сахар, вода, паста из фисташек, измельченные обжаренные фисташки, красители (хлорофилл (Е141i), куркумин (Е100)), модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор «Грецкий орех», эмульгатор (соевый лецитин (Е322)), загуститель (ксантановая камедь (Е415)), кислота (лимонная кислота (Е330)), антиоксидант (пиросульфит натрия (Е223)).
Свойства
Пастообразная масса темно зеленого цвета с кусочками фисташкового ореха и ароматом фисташки.
Масса нетто (кг.)
0,2 кг.
0,45 кг.
0,5 кг.
1 кг.
5 кг.
Упаковка розница
5 банок*1 кг, картонном короб
пластиковая банка
Фасовка
Расфасовано
-
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-4%
130 руб.
125 руб.
Кандурин® Сверкание Серебра /Candurin® Silver Sparkle Германия/Germany
Артикул
FC404
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевых красителей Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда)
Свойства
Пигмент сухой. Цвет-Серебряный крупнозернистый эффект. Размер частиц 10 - 150 микрон
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
1 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
-
Фасовка
Расфасовано
-
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
Войти
Регистрация
Избранные товары
Корзина
0 позиций
на сумму
0 руб.