Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти
Регистрация
Избранные товары
Корзина
0 позиций
на сумму
0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта:
mail@fraisier.ru
Опт:
+7 (926) 7001114
Новости
Статьи
Рецепты
О магазине
Как купить
Доставка
Гарантии
Контакты
Мой кабинет
Корзина
Текущие заказы
Личный счет
Личные данные
История заказов
Профили заказов
Подписки
Оптовая торговля
Новинки
Скидки
Бренды
Алланд энд Роберт/Alland&Robert
Borges/Боргес
Dupont d'Isigny
Capfruit
Аюдин/AYDIN
Laped
Optima
Prospona
Tate&Lyle
Zealandia
Sosa
Барри Каллебаут/Barry Callebaut
Какао Барри/Cacao Barry
Каллебаут/Callebaut
Сикао/Sicao
Ирка/Irca
Какао продукты
Сахарные сиропы
Пралине
ИТ/IT
Тартин/Tartine
Мерк/Merck
Кандурин®/Candurin®
Примус/Primus
Вафельная бумага ультра-тонкая
Пуратос/Puratos
Белколад/Belcolade
Патисфранс/Patisfrance
Пуратос/Puratos
Унигра/Unigra
Мастер Мартини/Master Martini
Фонтерра/Fonterra
NZMP
Бенео/Beneo
Вальрона/Valrhona
Бейклс/Bakels
Начинки/покрытия
Шоколадные глазури
Агенты для смазки
Гели для покрытия
Кеамса/Ceamsa
Копиформ/Kopiform
Бумага
Чернила
Итак/Itac
Компритал/Comprital
Каргил/Cargill
Изомальт
Мартелато/Martellato
Можелит
Мартин Браун/Martin Braun
Нордик пэпер/Nordic Paper
Равифрут/Ravifruit
Замороженное пюре
Роспланта
Тилтей/Tiltay
Шандонг Хенсин Биотех/ShanDong HengXin Biotech Co.Ltd
Пуратос
Пуратос
Ароматизаторы
Глазури, гели, помадки
Кремы на растительных маслах и прочиепродукты UHT
Маргарины
Мягкие зерна
Натуральные закваски Пуратос/Puratos
Начинки
Смеси для приготовления бисквитов, кексов. бисквитного и заварного теста
Смеси для приготовления крема
Смеси для приготовления мучных кондитерских изделий
Смеси для производства пончиков
Смеси для производства хлеба и хлебобулчных изделий
Улучшители
Функциональные ингридиенты
Шоколадные глазури и жировые начинки - Карат
Белколад
Ганаш
Какао
Шоколад
Патисфранс
Инвентарь
Бумажные формы для выпечки
Коврики/формы/палетки
Бумага для выпекания
Ингредиенты
Желирующие агенты
Агар-Агар
Желатин
Пектин
Гуммиарабик
Сахарозаменители
Изомальт
Крахмал
Сахарная пудра
Загустители на крахмалах
Функциональные ингредиенты
Красители
Кандурин®/Candurin®
Золотистые
Интерферентные
На оксидах
Серебристые
Молочное направление
Масложировая продукция
Масло сливочное
Маргарины
Пуратос/Puratos
Сыры
Мягкие сыры
Кондитерское направление
Ароматизаторы
Пуратос/Puratos
Мартин Браун/Martin Braun
Декор
Изомальт
Посыпки
Сахарная пудра
Соленая карамель
Жемчужный сахар
Вафельная крошка
Взрывная карамель
Десертные пасты
Irca/Ирка
Пуратос/Puratos
Компритал/Comprital
Мартин Браун/Martin Braun
Optima
Засахаренные фрукты/Цукаты
Проспона/Prospona
Ореховая мука/орехи
Итак/Itac
Аюдин/AYDIN
Borges/Боргес
Покрытия
Гели/глазури
Помадки
Шоколадные кремообразные
Кондитерские смеси
Бисквитные смеси
Смеси для кремов
Начинки
Не термостабильные
Термостабильные
Растительные сливки и кремы
Пуратос/Puratos
Мастер Мартини
Сахарные сиропы
Ирка/Irca
Laped
Фруктовые пюре
Замороженные
Эмульгаторы
Загустители на основе крахмала
Пралине
Шоколадное направление
Какао продукты
Какао
Какао масло
Шоколад
Белый шоколад
Молочный шоколад
Тёмный шоколад
Термостабильный
Шоколадный декор
Шоколад с разными вкусами
Шоколадные глазури
Мастер Мартини/Master Martini
Пуратос/Puratos
Bakels
Шоколадные напитки
Хлебопекарное направление
Агенты для смазки
Закваски
Маргарин
Мягкие зерна
Натуральные закваски
Отделка для ХБИ
Помадки
Гели.зеркальные глазури
Посыпки
Глазурь для смазки ХБИ
Улучшители и консерванты
Жидкие улучшители
Улучшители для изделий с продленным сроком годности
Улучшители для производства замороженных изделий
Улучшители для пшеничной муки
Улучшители для сдобных изделий
Улучшители для х/б изделий
Смеси
Для изготовления х/б изделий
Для кремов
Начинки
Не термостабильные
Термостабильные
Начинки на жировой основе
Загустители для начинок
Функциональные ингредиенты
Цукаты
Пищевая печать
Пищевая бумага
Вафельная бумага
Сахарная бумага
Шокотрансферная бумага
Промывочные жидкости
Чернила
Для Кэнон/Canon
Для Эпсон/Epson
Главная страница
Каталог
Хлебопекарное направление
Начинки
Не термостабильные
Не термостабильные
Подбор параметров
Розница интернет
1 280
2 160
3 040
3 920
4 800
Бренд
Пуратос/Puratos (
3
)
Штук (шт.)
1 шт. (
2
)
Масса нетто (кг.)
13 кг. (
10
)
5 кг. (
1
)
5,5 кг. (
8
)
Выбрано:
0
Показать
Новинки
Гурман Манго 2 кг
Гурман Манго 2 кг
от 1 280 руб.
Подробнее
Миллионарес Карамель шоколадная
Миллионарес Карамель шоколадная
от 200 руб.
Подробнее
Карат Каверлюкс Вайт на мальтитоле
Карат Каверлюкс Вайт на мальтитоле
от 660 руб.
Подробнее
Миллионарес Карамель малиновая
Миллионарес Карамель малиновая
от 230 руб.
Подробнее
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 5 кг
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 5 кг
от 3 700 руб.
Подробнее
Паста десертная Примафрутта Лесные ягоды
Паста десертная Примафрутта Лесные ягоды
от 565 руб.
Подробнее
Паста десертная Манго с кусочками
Паста десертная Манго с кусочками
от 390 руб.
Подробнее
Пралине фундучное Praline Noisettes
Пралине фундучное Praline Noisettes
от 450 руб.
Подробнее
Избранные товары
Оптовая торговля
Уважаемые клиенты, информируем Вас о правилах оптовой продажи.
Доставка
Доставим в любую точку России и СНГ. Доставка курьерами и ТК. Огромный выбор пунктов самовывоза.
Контакты
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.
Оплата
Физические лица могут оплатить по QR коду.
Подарки к товарам этого раздела
Пуратос/Puratos
Бейклс/Bakels
0%
2 340 руб.
2 340 руб.
Топфил Манго 60% РОССИЯ
Артикул
4013502
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
пюре манго(60%), сахар, вода питьевая, загустители (Е1442, Е466, E418), регулятор кислотности (Е331ii, Е330), краситель (экстракт паприки)*, экстракт сафлора, консервант – сорбат калия.
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
5,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 880 руб.
2 880 руб.
Топфил Вишня 80% РОССИЯ
Артикул
4013182
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Вишня (70%), вода, сахар, модифицированный крахмал, глюкозный сироп, концентрированный сок бузины, регулятор кислотности (Е331iii), консервант (Е202), ароматизатор
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
5,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 065 руб.
2 065 руб.
Топфил Груша 60% РОССИЯ
Артикул
4013501
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Груши, сахар, кукурузный сироп, модифицированный крахмал, лимонная к-та Е330, сорбат калия Е202
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
5,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 630 руб.
2 630 руб.
Топфил Ананас 60% РОССИЯ
Артикул
4013510
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
груша, сахар, кукурузный сироп, модифицированный крахмал, лимонная кислота Е 330, сорбат калия Е 202.
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
5,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 640 руб.
1 640 руб.
Топфил Яблоко 60% Пуратос/Puratos РОССИЯ
Артикул
4012920
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
вода, глюкозный сироп, высушенные кусочки яблока (10 %), сахар, модифицированный крахмал, лимонная кислота Е 330, аскорбиновая кислота Е 300, антиокислитель Е 223, консервант Е 202.
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
5,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 605 руб.
1 605 руб.
Топфил Слива 60% РОССИЯ
Артикул
4014083
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
вода, глюкозный сироп, высушенные сливы (10 %), сахар, модифицированный крахмал, лимонная кислота Е 330, аскорбиновая кислота Е 300, антиокислитель Е 223, консервант Е 202.
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
5,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 740 руб.
1 740 руб.
Топфил Абрикос 60% РОССИЯ
Артикул
4016189
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
абрикосы, сахар, кукурузный сироп, модифицированный крахмал, лимонная кислота Е 330, сорбат калия Е 202.
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
пластиковое ведро
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 900 руб.
2 900 руб.
Дели Йогурт Бельгия/Belgium
Артикул
4104651
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
глюкозный сироп, сахар, вода, сгущенное молоко с сахаром, растительный жир, загуститель - крахмал кукурузный, йогуртовый порошок, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - сорбат калия, эмульгатор Е471, ароматизатор «Йогурт» идентичный натуральному.
Свойства
однородная масса, медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности, от светло-кремового до кремового цвета, обладающая сладким вкусом
Масса нетто (кг.)
13 кг.
Упаковка розница
13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 280 руб.
3 280 руб.
Дели Ирис Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Артикул
4104650
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
глюкозный сироп, сахар, молоко сгущенное с сахаром, вода, растительный жир,загуститель - пектин, красители: карамельный колер Е150, диоксид титана Е171; соль,ароматизаторы, идентичные натуральным, консервант - сорбат калия, эмульгатор Е435
Свойства
кремообразная начинка коричневого цвета со вкусом карамели и ириса
Масса нетто (кг.)
13 кг.
Упаковка розница
13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 185 руб.
3 185 руб.
Дели Лимон Бельгия/Belgium
Артикул
4003506
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Глюкозный сироп, сахар, молоко сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар- песок (сахароза)), вода, жир растительный, загуститель (Е1422), концентрированный сок лимона, регулятор кислотности - кислота лимонная, эмульгатор (Е471), лимонное масло, краситель (лютеин), консервант - сорбат калия, антиокислитель (Е223)
Масса нетто (кг.)
13 кг.
Упаковка розница
13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 905 руб.
1 905 руб.
Начинка Колдфил ванильный Бельгия/Belgium
Артикул
4104680
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода, глюкозный сироп, сахар, загустители - крахмал кукурузный, Е401; растительный жир, соль, красители Е171, Е102, Е110; регулятор кислотности - глюконо-дельта-лактон Е575, ароматизатор "Ванильный" идентичный натуральному, консервант - сорбат калия, эмульгатор Е435.
Свойства
однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, светло- желтого цвета, обладающая сладким вкусом и ароматом ванили.
Масса нетто (кг.)
13 кг.
Упаковка розница
13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 045 руб.
2 045 руб.
Начинка Колдфил карамельный Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Артикул
4104682
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Вода, глюкозный сироп, сахар, загустители - крахмал кукурузный, Е401; растительный жир, соль, красители Е171, Е102, Е110; регулятор кислотности - глюконо-дельта-лактон Е575, ароматизатор "карамельный" идентичный натуральному, консервант - сорбат калия, эмульгатор Е435.
Свойства
однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, светло- желтого цвета, обладающая сладким вкусом и ароматом ванили.
Масса нетто (кг.)
13 кг.
Упаковка розница
13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 115 руб.
2 115 руб.
Начинка Колдфил какао Бельгия/Belgium
Артикул
4104681
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода, глюкозный сироп, сахар, загустители - крахмал кукурузный, Е401; растительный жир, соль, красители Е171, Е102, Е110; регулятор кислотности - глюконо-дельта-лактон Е575, ароматизатор "какао" идентичный натуральному, консервант - сорбат калия, эмульгатор Е435.
Свойства
однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, светло- желтого цвета, обладающая сладким вкусом и ароматом ванили.
Масса нетто (кг.)
13 кг.
Упаковка розница
13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 830 руб.
1 830 руб.
Топфил Клубника 60% РОССИЯ
Артикул
4015773
Страна производителя
РОССИЯ
Масса нетто (кг.)
5,5 кг.
Упаковка розница
пластиковое ведро
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 455 руб.
1 455 руб.
Дели Творожный сыр Бельгия/Belgium
Артикул
4004994
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
5 кг.
Упаковка розница
полимерная емкость
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 155 руб.
3 155 руб.
Дели Кофе Бельгия/Belgium
Артикул
4008483
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
13 кг.
Упаковка розница
полимерная емкость
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
Скидки
-4%
135 руб.
130 руб.
Кандурин® Голубой Мерцающий/Candurin® Blue Shimmer Германия/Germany
Артикул
FC407
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-синее интерферентное сияние.Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
Фасовка
Расфасовано
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-6%
160 руб.
150 руб.
Кандурин® Золотой Сверкающий /Candurin® Gold Sparkle Германия/Germany
Артикул
FC412
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-Золотой крупнозернистый эффектразмер частиц: 10.0-60.0 микрон.
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
Фасовка
Расфасовано
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-15%
690 руб.
585 руб.
Шоколад Ruby 47,3 % какао Бельгия/Belgium
Артикул
CHR-R35RB1-E4-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
0,25 кг.
0,5 кг.
1 кг.
2,5 кг.
Упаковка розница
полимерный пакет
Фасовка
Расфасовано
-
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-5%
110 руб.
105 руб.
Кандурин® Серебряное Сияние/Candurin® Silver Sheen Германия/Germany
Артикул
FC402
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент сухой,серебряный шелковистый блеск . Размер частиц 5 - 25 микрон
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
Фасовка
Расфасовано
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
Назад
1
2
Вперед
Все
Войти
Регистрация
Избранные товары
Корзина
0 позиций
на сумму
0 руб.