Новинка! Термостабильная соленая карамель кусочками от французского производителя Dupont d'Isigny (посмотреть)
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 9.00 до 17.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Viber, Whatsapp:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Шоколадное направление

Подбор параметров
Розница интернет
165
4 788.75
9 412.50
14 036.25
18 660
Бренд
Штук (шт.)
Масса нетто (кг.)
  610 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, какао тертое, какао-порошок, какао масло, соевый лецитин.
Свойства
диаметр дисков - 15 мм,шоколад обладает повышенной вязкостью болеее 2800 mPax и высокой текучестью, со вкусом средней интенсивности.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  645 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). содержание какао – не менее 57%, какао-масла – 36-38%.
Свойства
темный шоколад в форме дисков, текучесть высокая – четыре капли.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  760 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Свойства
шоколад темный в форме дисков,рассыпчатой текстурой.Текучесть высокая – пять капель.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 2 пакета по 5 кг,картонный короб
  • пакет
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  665 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  305 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, какао-масса, какао-масло, декстроза, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Свойства
Термостабильные капли .Диаметр 4-5 мм. Количество 1 900- 2 100 шт. в 100 г.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
  • 20 кг.
Упаковка розница
  • 20 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  770 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
какао – порошок.
Свойства
порошок насыщенного коричневого цвета, мелкий помол.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 6 кг.
Упаковка розница
  • 6 пакетов*1кг, картонная коробка
  • -
шт
  320 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), натуральный ароматизатор (апельсин), краситель (E160c - экстракт паприки)
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  320 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), концентрат спирулины, натуральный ароматизатор, краситель (куркумин). Не содержит глютен. Общее содержание жира 36-38 %.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  320 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), концентрат спирулины, натуральный ароматизатор, краситель (куркумин). Не содержит глютен. Общее содержание жира 36-38 %.
Свойства
глазурь голубого цвета высокого качества с глянцевым блеском в форме дисков.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • пакет зип лок
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Наличие в характеристиках
  • новинка
  • -
шт
  285 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, фракционированные и гидрогенизированные растительные жиры, частично обезжиренное сухое молоко (13%), обезжиренный какао-порошок (6%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Свойства
наивысшие показатели текучести, без гидрогенизированных жиров диски диаметром 1,3 см
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  1 630 руб.
Артикул
CHW-R28-557
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль, какао. Процент какао 28%.
Свойства
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли)
Масса нетто (кг.)
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
шт
  660 руб.
Артикул
CHD-DR-11Q11RU-R10
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.
Свойства
шоколад в виде дисков темный с содержанием какао 53%, содержание какао-масла 34,4%, имеет стандартную текучесть (3 капли)
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка розница
  • картонная коробка с вкладышем
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  690 руб.
Артикул
CHM-DR-11929RU-R10
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ванилин, эмульгатор Е476.
Свойства
Приятный вкус и аромат, доступная цена и стандартная текучесть (3 капли из 5) делают его популярным не только среди любителей хорошего шоколада, но и среди кондитеров.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка розница
  • картонная коробка с вкладышем
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  780 руб.
Артикул
ORANGE-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160е, натуральный ароматизатор: ваниль.
Свойства
Текучесть 3 капли.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  815 руб.
Артикул
LEMON-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар,масло какао,сухое цельное молоко,эмульгатор соевый лецитин,натуральный ароматизатор лимон,краситель Е132,Е100,натуральный ароматизатор ваниль.
Свойства
текучесть 3 капли
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  770 руб.
Артикул
STRAWBERRY-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, какао масло, цельное сухое молоко, соевый лецитин, иск. ароматизаторы, крас. Е120, нат. ваниль
Свойства
Текучесть 3 капли.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  330 руб.
Артикул
80856
Страна производителя
Франция/France
Состав
Сахар, глюкозный сироп, свежие сливки (11%), полусоленое масло (4,2%), сухое обезжиренное молоко, герандская соль (1,6%).
Масса нетто (кг.)
  • 0,15 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • пакет зип лок
  • пластиковое ведро
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-16%
225 руб.   190 руб.
Артикул
74083
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Ароматическая композиция (ароматические вещества, ароматизаторы натуральные), вода, глюкозный сироп, эмульгатор E472c, стабилизаторы целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, регулятор кислотности яблочная кислота E296, влагоудерживающий агент триацетат глицерина, консервант E202. Может содержать следы зерновых, содержащих глютен.
Свойства
Пастообразная масса белого цвета со вкусом и ароматом горького миндаля, без посторонних привкусов и запахов.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
Упаковка розница
  • бутылка ПЭТ.
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  285 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, фракционированные и гидрогенизированные растительные жиры, частично обезжиренное сухое молоко (13%), обезжиренный какао-порошок (6%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Свойства
наивысшие показатели текучести, без гидрогенизированных жиров диски диаметром 1,3 см
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-15%
230 руб.   195 руб.
Артикул
74084
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Ароматическая композиция (ароматические вещества, препараты ароматические, ароматические вещества натуральные), вода, глюкозный сироп, сахар, этиловый спирт, влагоудерживающий агент триацетат глицерина, стабилизатор ксантановая камедь, регулятор кислотности яблочная кислота, пропиленгликоль, консервант E202, карамельный сахар.
Свойства
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом выдержанного рома, без посторонних привкусов и запахов.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
Упаковка розница
  • бутылка ПЭТ.
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.