Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти
Регистрация
Избранные товары
Корзина
0 позиций
на сумму
0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта:
mail@fraisier.ru
Опт:
+7 (926) 7001114
Новости
Статьи
Рецепты
О магазине
Как купить
Доставка
Гарантии
Контакты
Мой кабинет
Корзина
Текущие заказы
Личный счет
Личные данные
История заказов
Профили заказов
Подписки
Оптовая торговля
Новинки
Скидки
Бренды
Алланд энд Роберт/Alland&Robert
Borges/Боргес
Dupont d'Isigny
Capfruit
Аюдин/AYDIN
Laped
Optima
Prospona
Tate&Lyle
Zealandia
Sosa
Барри Каллебаут/Barry Callebaut
Какао Барри/Cacao Barry
Каллебаут/Callebaut
Сикао/Sicao
Ирка/Irca
Какао продукты
Сахарные сиропы
Пралине
ИТ/IT
Тартин/Tartine
Мерк/Merck
Кандурин®/Candurin®
Примус/Primus
Вафельная бумага ультра-тонкая
Пуратос/Puratos
Белколад/Belcolade
Патисфранс/Patisfrance
Пуратос/Puratos
Унигра/Unigra
Мастер Мартини/Master Martini
Фонтерра/Fonterra
NZMP
Бенео/Beneo
Вальрона/Valrhona
Бейклс/Bakels
Начинки/покрытия
Шоколадные глазури
Агенты для смазки
Гели для покрытия
Кеамса/Ceamsa
Копиформ/Kopiform
Бумага
Чернила
Итак/Itac
Компритал/Comprital
Каргил/Cargill
Изомальт
Мартелато/Martellato
Можелит
Мартин Браун/Martin Braun
Нордик пэпер/Nordic Paper
Равифрут/Ravifruit
Замороженное пюре
Роспланта
Тилтей/Tiltay
Шандонг Хенсин Биотех/ShanDong HengXin Biotech Co.Ltd
Пуратос
Пуратос
Ароматизаторы
Глазури, гели, помадки
Кремы на растительных маслах и прочиепродукты UHT
Маргарины
Мягкие зерна
Натуральные закваски Пуратос/Puratos
Начинки
Смеси для приготовления бисквитов, кексов. бисквитного и заварного теста
Смеси для приготовления крема
Смеси для приготовления мучных кондитерских изделий
Смеси для производства пончиков
Смеси для производства хлеба и хлебобулчных изделий
Улучшители
Функциональные ингридиенты
Шоколадные глазури и жировые начинки - Карат
Белколад
Ганаш
Какао
Шоколад
Патисфранс
Инвентарь
Бумажные формы для выпечки
Коврики/формы/палетки
Бумага для выпекания
Ингредиенты
Желирующие агенты
Агар-Агар
Желатин
Пектин
Гуммиарабик
Сахарозаменители
Изомальт
Крахмал
Сахарная пудра
Загустители на крахмалах
Функциональные ингредиенты
Красители
Кандурин®/Candurin®
Золотистые
Интерферентные
На оксидах
Серебристые
Молочное направление
Масложировая продукция
Масло сливочное
Маргарины
Пуратос/Puratos
Сыры
Мягкие сыры
Кондитерское направление
Ароматизаторы
Пуратос/Puratos
Мартин Браун/Martin Braun
Декор
Изомальт
Посыпки
Сахарная пудра
Соленая карамель
Жемчужный сахар
Вафельная крошка
Взрывная карамель
Десертные пасты
Irca/Ирка
Пуратос/Puratos
Компритал/Comprital
Мартин Браун/Martin Braun
Optima
Засахаренные фрукты/Цукаты
Проспона/Prospona
Ореховая мука/орехи
Итак/Itac
Аюдин/AYDIN
Borges/Боргес
Покрытия
Гели/глазури
Помадки
Шоколадные кремообразные
Кондитерские смеси
Бисквитные смеси
Смеси для кремов
Начинки
Не термостабильные
Термостабильные
Растительные сливки и кремы
Пуратос/Puratos
Мастер Мартини
Сахарные сиропы
Ирка/Irca
Laped
Фруктовые пюре
Замороженные
Эмульгаторы
Загустители на основе крахмала
Пралине
Шоколадное направление
Какао продукты
Какао
Какао масло
Шоколад
Белый шоколад
Молочный шоколад
Тёмный шоколад
Термостабильный
Шоколадный декор
Шоколад с разными вкусами
Шоколадные глазури
Мастер Мартини/Master Martini
Пуратос/Puratos
Bakels
Шоколадные напитки
Хлебопекарное направление
Агенты для смазки
Закваски
Маргарин
Мягкие зерна
Натуральные закваски
Отделка для ХБИ
Помадки
Гели.зеркальные глазури
Посыпки
Глазурь для смазки ХБИ
Улучшители и консерванты
Жидкие улучшители
Улучшители для изделий с продленным сроком годности
Улучшители для производства замороженных изделий
Улучшители для пшеничной муки
Улучшители для сдобных изделий
Улучшители для х/б изделий
Смеси
Для изготовления х/б изделий
Для кремов
Начинки
Не термостабильные
Термостабильные
Начинки на жировой основе
Загустители для начинок
Функциональные ингредиенты
Цукаты
Пищевая печать
Пищевая бумага
Вафельная бумага
Сахарная бумага
Шокотрансферная бумага
Промывочные жидкости
Чернила
Для Кэнон/Canon
Для Эпсон/Epson
Главная страница
Каталог
Хлебопекарное направление
Отделка для ХБИ
Отделка для ХБИ
Подбор параметров
Розница интернет
110
4 997.50
9 885
14 772.50
19 660
Бренд
Пуратос/Puratos (
10
)
Тартин/Tartine (
1
)
Штук (шт.)
1 шт. (
1
)
12 шт. (
1
)
6 шт. (
1
)
Масса нетто (кг.)
0,1 кг. (
2
)
0,15 кг. (
2
)
0,25 кг. (
2
)
0,3 кг. (
2
)
0,35 кг. (
1
)
0,5 кг. (
9
)
1 кг. (
14
)
10 кг. (
1
)
12 кг. (
1
)
12,5 кг. (
9
)
14 кг. (
3
)
15 кг. (
3
)
2 кг. (
1
)
20 кг. (
1
)
25 кг. (
1
)
3 кг. (
2
)
5 кг. (
8
)
6 кг. (
11
)
7 кг. (
1
)
7,5 кг. (
2
)
8,5 кг. (
2
)
Выбрано:
0
Показать
Новинки
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 20 кг
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 20 кг
от 14 700 руб.
Подробнее
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 5 кг
Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % блок 5 кг
от 3 700 руб.
Подробнее
Паста десертная Примафрутта Апельсин
Паста десертная Примафрутта Апельсин
от 475 руб.
Подробнее
Паста десертная Примафрутта Персик
Паста десертная Примафрутта Персик
от 470 руб.
Подробнее
Карат Каверлюкс Вайт на мальтитоле
Карат Каверлюкс Вайт на мальтитоле
от 660 руб.
Подробнее
Паста десертная Примафрутта Клубника
Паста десертная Примафрутта Клубника
от 530 руб.
Подробнее
Миллионарес Карамель шоколадная
Миллионарес Карамель шоколадная
от 200 руб.
Подробнее
Изи Бриошь Ванилла
Изи Бриошь Ванилла
от 5 085 руб.
Подробнее
Избранные товары
Оптовая торговля
Уважаемые клиенты, информируем Вас о правилах оптовой продажи.
Доставка
Доставим в любую точку России и СНГ. Доставка курьерами и ТК. Огромный выбор пунктов самовывоза.
Контакты
Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.
Оплата
Физические лица могут оплатить по QR коду.
Подарки к товарам этого раздела
Помадки
Гели.зеркальные глазури
Посыпки
Глазурь для смазки ХБИ
0%
175 руб.
175 руб.
Хот нейтральный Швеция/Sweden
Артикул
5905
Страна производителя
Швеция/Sweden
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: пектин, E407, регуляторы кислотности: лимонная кислота, E331(iii), E327, E341(iii), натуральный ароматизатор (яблоко), консервант E202
Свойства
Желеобразная консистенция,цвет слегка сероватый, однородный по всей массе,вкус приятный, без постороннего запаха , слегка фруктовый
Масса нетто (кг.)
0,3 кг.
1 кг.
2 кг.
14 кг.
Упаковка розница
14 кг,ведро(пищевой пластик)
пластиковая банка
пластиковое ведро
Фасовка
Расфасовано
-
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 215 руб.
3 215 руб.
Сансет Глейз Бельгия/Belgium
Артикул
4104764
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода, растительное масло,молочный белок, сухое обезжиренное молоко, модифицированный крахмал, эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, краситель
Штук (шт.)
12 шт.
1 шт.
Упаковка розница
12x1л Тетра Брик,гофрокороб
тетра брик
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 140 руб.
3 140 руб.
Глазурь Армони Бриант абрикосовая Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Артикул
4104620
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
12,5 кг.
Упаковка розница
12,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
110 руб.
110 руб.
Глазурь Армони Нейтральная Бельгия/Belgium
Артикул
4104621
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, глюкозный сироп, пюре из абрикосов (Бриант), пюре из клубники (Руби), вода, загуститель – пектин Е 440, ксантановая камедь Е 415, регулятор кислотности – лимонная кислота Е 330, цитрат натрия Е 331, консервант сорбат калия Е 202, хлорид кальция Е 509, краситель натуральный, эмульгатор Е 452 i, концентрат ягод бузины (Руби), ароматизатор идентичный натуральному.
Свойства
Бесцветная прозрачная глазурь.
Масса нетто (кг.)
0,25 кг.
1 кг.
12,5 кг.
Упаковка розница
12,5 кг,ведро(пищевой пластик)
-
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 950 руб.
2 950 руб.
Глазурь Армони Руби клубничная Бельгия/Belgium
Артикул
4003308
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Глюкозный сироп, сахар, вода, пюре из клубники, пектин Е440, лимонная кислота, сорбат калия Е202, ароматизатор, природные красители, концентрат ягод бузины
Свойства
Бесцветная прозрачная глазурь.
Масса нетто (кг.)
12,5 кг.
Упаковка розница
12,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 870 руб.
2 870 руб.
Глазурь Армони Айс Глейз белая РОССИЯ
Артикул
4004619
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, пектин Е440, регулятор кислотности винная кислота Е334, красящий агент Е171, натуральные ароматизаторы, сорбат калия Е202
Свойства
глазурь белая,блестящая.
Масса нетто (кг.)
12,5 кг.
Упаковка розница
12,5 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
375 руб.
375 руб.
Глазурь Мируар Нейтральная с ароматом ванили Бельгия/Belgium
Артикул
4003515
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, желирующий агент: пектин (Е440), лимонная кислота (E330), антиокислитель: пиросульфит натрия (Е223)
Свойства
блестящая нейтральная глазурь
Масса нетто (кг.)
0,5 кг.
1 кг.
5 кг.
Упаковка розница
5 кг, ведро (пищевой пластик)
пластиковая банка
пластиковое ведро
Фасовка
Расфасовано
-
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 960 руб.
2 960 руб.
Глазурь Мируар Карамельный Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Артикул
4102443
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
: вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (нейтральная), глюкозный сироп, пектин Е440, лимонная кислота Е330, винная кислота Е334 (карамельный), антиокислитель пиросульфит натрия Е223 (нейтральная), краситель Е171 (белая), краситель Е150d – Е160a, сорбат калия Е202.
Свойства
блестящая карамельная глазуь
Масса нетто (кг.)
5 кг.
Упаковка розница
5 кг, ведро (пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
2 800 руб.
2 800 руб.
Гель Мируар Белый Бельгия/Belgium
Артикул
4102445
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (нейтральная), глюкозный сироп, пектин Е440, лимонная кислота Е330, винная кислота Е334 (карамельный), антиокислитель пиросульфит натрия Е223 (нейтральная), краситель Е171 (белая), краситель Е150d – Е160a, сорбат калия Е202.
Свойства
непрозрачная глазурь белого цвета
Масса нетто (кг.)
5 кг.
Упаковка розница
5 кг, ведро (пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
3 100 руб.
3 100 руб.
Глазурь Мируар Глассаж Нуар Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Артикул
4100959
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
5 кг.
Упаковка розница
5 кг, ведро (пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 290 руб.
1 290 руб.
Глазурь Брило Нейтраль Бельгия/Belgium
Артикул
4104632
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Вода, сахар, глюкозный сироп, загустители – пектин (Е440), агар (Е406); лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.
Масса нетто (кг.)
6 кг.
Упаковка розница
6 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 315 руб.
1 315 руб.
Глазурь Брило Карамельная Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Артикул
4104628
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Штук (шт.)
6 шт.
Упаковка розница
6 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 320 руб.
1 320 руб.
Глазурь Брило Белая Бельгия/Belgium
Артикул
4104626
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода, сахар, глюкозный сироп, загустители, пектин (Е440), агар (Е406), лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.
Свойства
Прозрачная цветная блестящая глазурь
Масса нетто (кг.)
6 кг.
Упаковка розница
6 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 320 руб.
1 320 руб.
Глазурь Брило со вкусом клубники Бельгия/Belgium
Артикул
4104633
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода, сахар, глюкозный сироп, загустители,– пектин (Е440), агар (Е406), лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.
Свойства
Прозрачная цветная блестящая глазурь
Масса нетто (кг.)
6 кг.
Упаковка розница
6 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 380 руб.
1 380 руб.
Глазурь Брило Темный шоколад Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Артикул
4104634
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода, сахар, глюкозный сироп, загустители – пектин (Е440), агар (Е406); лимонная кислота (Е330), консервант – сорбат калия, эмульгатор Е452i.
Свойства
черная шоколадная глазурь
Масса нетто (кг.)
6 кг.
Упаковка розница
6 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
0%
1 195 руб.
1 195 руб.
Гель Декорфил Апельсин Бельгия/Belgium
Артикул
4005531
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, лимонная кислота Е 330, Е 331, загуститель Е 415, сорбат калия Е 202, красители Е 110, Е171, Е102, ароматизатор апельсин
Свойства
матовый цветной ароматизированный гель.
Масса нетто (кг.)
6 кг.
Упаковка розница
6 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
Скидки
-3%
150 руб.
145 руб.
Кандурин® Коричнево-янтарный/Candurin® Brown Amber Германия/Germany
Артикул
FC415
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-синее интерферентное сияние.Размер частиц 10,0-60,0 микрон
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
1 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
полимерная емкость
Фасовка
Расфасовано
-
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-4%
120 руб.
115 руб.
Кандурин® Золотое Сияние/Candurin® Gold Sheen Германия/Germany
Артикул
FC409
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой ,золотой шелковый блеск . Размер частиц 5 – 25 микрон
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
Фасовка
Расфасовано
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-6%
160 руб.
150 руб.
Кандурин® Золотой Сверкающий /Candurin® Gold Sparkle Германия/Germany
Артикул
FC412
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-Золотой крупнозернистый эффектразмер частиц: 10.0-60.0 микрон.
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
Фасовка
Расфасовано
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
-4%
135 руб.
130 руб.
Кандурин® Голубой Мерцающий/Candurin® Blue Shimmer Германия/Germany
Артикул
FC407
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-синее интерферентное сияние.Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
0,005 кг.
0,01 кг.
0,05 кг.
Упаковка розница
пластиковая банка
Фасовка
Расфасовано
Нет в наличии
В корзину
Подробнее
..
Назад
1
2
3
Вперед
Все
Войти
Регистрация
Избранные товары
Корзина
0 позиций
на сумму
0 руб.