Новинка! Термостабильная соленая карамель кусочками от французского производителя Dupont d'Isigny (посмотреть)
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 9.00 до 17.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Viber, Whatsapp:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Шоколад

Подбор параметров
Розница интернет
255
2 760
5 265
7 770
10 275
Бренд
Штук (шт.)
Масса нетто (кг.)
  610 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, какао тертое, какао-порошок, какао масло, соевый лецитин.
Свойства
диаметр дисков - 15 мм,шоколад обладает повышенной вязкостью болеее 2800 mPax и высокой текучестью, со вкусом средней интенсивности.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  645 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). содержание какао – не менее 57%, какао-масла – 36-38%.
Свойства
темный шоколад в форме дисков, текучесть высокая – четыре капли.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  760 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Свойства
шоколад темный в форме дисков,рассыпчатой текстурой.Текучесть высокая – пять капель.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 2 пакета по 5 кг,картонный короб
  • пакет
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  665 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  305 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, какао-масса, какао-масло, декстроза, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Свойства
Термостабильные капли .Диаметр 4-5 мм. Количество 1 900- 2 100 шт. в 100 г.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
  • 20 кг.
Упаковка розница
  • 20 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  1 630 руб.
Артикул
CHW-R28-557
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль, какао. Процент какао 28%.
Свойства
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли)
Масса нетто (кг.)
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
шт
  660 руб.
Артикул
CHD-DR-11Q11RU-R10
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.
Свойства
шоколад в виде дисков темный с содержанием какао 53%, содержание какао-масла 34,4%, имеет стандартную текучесть (3 капли)
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка розница
  • картонная коробка с вкладышем
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  690 руб.
Артикул
CHM-DR-11929RU-R10
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ванилин, эмульгатор Е476.
Свойства
Приятный вкус и аромат, доступная цена и стандартная текучесть (3 капли из 5) делают его популярным не только среди любителей хорошего шоколада, но и среди кондитеров.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка розница
  • картонная коробка с вкладышем
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  780 руб.
Артикул
ORANGE-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160е, натуральный ароматизатор: ваниль.
Свойства
Текучесть 3 капли.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  815 руб.
Артикул
LEMON-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар,масло какао,сухое цельное молоко,эмульгатор соевый лецитин,натуральный ароматизатор лимон,краситель Е132,Е100,натуральный ароматизатор ваниль.
Свойства
текучесть 3 капли
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  770 руб.
Артикул
STRAWBERRY-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, какао масло, цельное сухое молоко, соевый лецитин, иск. ароматизаторы, крас. Е120, нат. ваниль
Свойства
Текучесть 3 капли.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  1 135 руб.
Артикул
811-RT-U71
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль.
Свойства
Текучесть 3 капли.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  1 230 руб.
Артикул
823-RT-U71
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тертое какао, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.
Свойства
Текучесть 3 капли
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  1 265 руб.
Артикул
CW2-RT-U71
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, тертое какао, эмульгатор лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.
Свойства
степень текучести - 2 капли
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
шт
  500 руб.
Артикул
CHK-R30GOLD-2B-U75
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
какао масло, сахар, цельное сухое молоко, молочный сахар, обезжиренное сухое молоко, сухое молоко, карамелизованный сахар 2%, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль, соль
Свойства
Степень текучести: 3 из 5
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  2 515 руб.
Артикул
W3-RT-U71
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар (пониженное содержание), натуральные лецитин и ваниль.
Свойства
Текучесть 3 капли. Содержание какао-продуктов: мин. 32% Содержание молока: мин. 21.9% Общее содержание жиров: 40.9%
Масса нетто (кг.)
  • 2,5 кг.
шт
  285 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, фракционированные и гидрогенизированные растительные жиры, частично обезжиренное сухое молоко (13%), обезжиренный какао-порошок (6%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Свойства
наивысшие показатели текучести, без гидрогенизированных жиров диски диаметром 1,3 см
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
  370 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), концентрат спирулины, натуральный ароматизатор, краситель (куркумин). Не содержит глютен. Общее содержание жира 36-38 %.
Свойства
глазурь с ароматом фисташки в форме дисков
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 пакетов*1 кг, картонный короб
  • полимерный пакет
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Наличие в характеристиках
  • новинка
  • -
-15%
195 руб.   165 руб.
Артикул
72642
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
Манго, сахар, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы, загуститель пектин E440, натуральные красители: каротин E160a, E150a. Может
Свойства
Паста ярко-оранжевого цвета со вкусом и ароматом спелого манго.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  330 руб.
Артикул
80856
Страна производителя
Франция/France
Состав
Сахар, глюкозный сироп, свежие сливки (11%), полусоленое масло (4,2%), сухое обезжиренное молоко, герандская соль (1,6%).
Масса нетто (кг.)
  • 0,15 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • пакет зип лок
  • пластиковое ведро
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.