Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Молочный шоколад Ariba Latte Dischi 32%/ Ариба Латте Диски Master Martini ИТАЛИЯ

Молочный шоколад Ariba Latte Dischi 32%/ Ариба Латте Диски от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Молочный шоколад Ariba Latte Dischi 32%/ Ариба Латте Диски от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Молочный шоколад Ariba Latte Dischi 32%/ Ариба Латте Диски от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Молочный шоколад Ariba Latte Dischi 32%/ Ариба Латте Диски от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
  • Артикул 300820222МШ

Итальянский молочный шоколад Master Martini Ariba Latte Dischi 32 в форме дисков, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%.

Шоколад с прекрасным балансом между молоком и какао, обеспечивающим оптимальную сладость. Текучесть высокая – четыре капли.

Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/45 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 С. Шоколад готов к работе.

Молочный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.

  • Производитель Master Martini
  • Страна производителя ИТАЛИЯ
  • Хранение хранение в сухом и прохладном месте при температуре не более +20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
  • Срок годности 2 года
  • Состав сахар,содержание какао – 32% какао-масла – 34-36%., сухое молоко, какао-масса, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
  • Свойства шоколад молочный в форме дисков.текучесть высокая – 4 капли из 5.
Молочный шоколад Ariba Latte Dischi 32%/ Ариба Латте Диски Master Martini ИТАЛИЯ
 
Артикул
300820221ГШ
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин),ароматизатор натуральный (ваниль).
  490 руб.
Артикул
200920221
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
сахар, какао-масса, какао-масло, декстроза, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Свойства
Термостабильные капли .Диаметр 4-5 мм. Количество 1 900- 2 100 шт. в 100 г.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
  • 20 кг.
Упаковка товара
  • 20 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зиплок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
 
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 60%.
Свойства
темный шоколад,в форме дисков,рассыпчатой текстурой, текучесть высокая – четыре капли.
  2 400 руб.
Артикул
CHW-R28-557
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль, какао.Процент какао 28%.
Свойства
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли)
Масса нетто (кг.)
  • 2,5 кг.
Упаковка товара
  • полимерный пакет
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.