Новинка! Термостабильная соленая карамель кусочками от французского производителя Dupont d'Isigny (посмотреть)
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 9.00 до 17.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Viber, Whatsapp:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Хлебопекарное направление

Подбор параметров
Розница интернет
95
5 630
11 165
16 700
22 235
Бренд
Штук (шт.)
Масса нетто (кг.)
Литр (л.)
  4 125 руб.
Артикул
5906
Страна производителя
Швеция/Sweden
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: пектин, E407, концентрат абрикосового сока, регуляторы кислотности: лимонная кислота, E331(iii), E327, E341(iii), концентраты (тыква, морковь, лимон, сафлор), ароматизатор (абрикос), консервант E202
Свойства
Желеобразная консистенция ,приятный вкус , без постороннего, слегка фруктовый,цвет светлый, желто-оранжевый, однородный по всей массе
Масса нетто (кг.)
  • 14 кг.
шт
  210 руб.
Артикул
5905
Страна производителя
Швеция/Sweden
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: пектин, E407, регуляторы кислотности: лимонная кислота, E331(iii), E327, E341(iii), натуральный ароматизатор (яблоко), консервант E202
Свойства
Желеобразная консистенция,цвет слегка сероватый, однородный по всей массе,вкус приятный, без постороннего запаха , слегка фруктовый
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 3 кг.
  • 14 кг.
Упаковка розница
  • 14 кг,ведро(пищевой пластик)
  • -
шт
  4 330 руб.
Артикул
5908
Страна производителя
Швеция/Sweden
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: пектин, E407, концентрат клубничного сока, регуляторы кислотности: лимонная кислота, E331(iii), E327, E341(iii), красители: Е129, Е150с, Е100, натуральный ароматизатор клубника, консервант E202
Свойства
Желеобразная консистенция,цвет однородный красный, глянцевый.Вкус и запах приятный, типичный для клубники
Масса нетто (кг.)
  • 14 кг.
шт
  3 475 руб.
Страна производителя
Польша/Poland
Состав
Цедра апельсина, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизатор апельсин, консервант сорбат калия Е202
Свойства
Вкус и запах апельсиновый, характерный для используемого сырья и добавок, без посторонних запахов и послевкусия Консистенция и внешний вид характерный для цукатов из апельсиновой корки, нарезанной на кубики. Допускается вытекание сиропа. Цвет оранжевый
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • Картонный короб
шт
  3 090 руб.
Артикул
4104965
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Пшеничная мука, эмульгаторы Е472, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Свойства
Порошок белого цвета с сероватым оттенком, с нейтральным мучным запахом
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  7 945 руб.
Артикул
4104605
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Свойства
Порошок белого цвета с желтым оттенком. Запах свойственный данному виду улучшителя, не затхлый, не плесневелый.
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  2 055 руб.
Артикул
4104964
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, аскорбиновая кислота, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  3 730 руб.
Артикул
4104653
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Мука пшеничная, аскорбиновая кислота, ферменты
Свойства
0,1 – 0,3 % от веса муки
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  3 195 руб.
Артикул
4104755
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Натрия ацетат (Е262), мука пшеничная
Свойства
Порошок белого цвета с сероватым оттенком
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  7 540 руб.
Артикул
4006286
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Мука пшеничная, консерванты (ацетат натрия, сорбиновая кислота).
Свойства
Порошок белого цвета с серым оттенком. Запах свойственный данному виду продукта, не затхлый, не плесневелый.
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  4 855 руб.
Артикул
4104965
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука ржаная, ферменты.
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  2 715 руб.
Артикул
4008586
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода питьевая, соль поваренная, ферменты, солодовый экстракт.
Свойства
жидкость бежево - желтого цвета, допускается наличие легкого мучного осадка. Вкус – солоноватый, аромат - сладковато-солодовый.
Масса нетто (кг.)
  • 11 кг.
Упаковка розница
  • 11 л,канистры пластиковые
шт
  5 415 руб.
Артикул
4104768
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор: Е481, антиоксидант: аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  3 875 руб.
Артикул
4006452
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная, эмульгатор, пшеничная закваска, консервант , антиокислитель , ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  6 515 руб.
Артикул
4104793
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  4 170 руб.
Артикул
4104679
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор, декстроза, аскорбиновая кислота, энзимы.
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
-15%
195 руб.   165 руб.
Артикул
72687
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
: Груша, сахар, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, фруктоза, ароматизаторы, загуститель пектин E440, краситель E150a. Может содержать следы сои, яиц, орехов, молока
Свойства
Паста темно соломенного цвета, со вкусом и ароматом груши.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  370 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), концентрат спирулины, натуральный ароматизатор, краситель (куркумин). Не содержит глютен. Общее содержание жира 36-38 %.
Свойства
глазурь с ароматом фисташки в форме дисков
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 пакетов*1 кг, картонный короб
  • полимерный пакет
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Наличие в характеристиках
  • новинка
  • -
  320 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), концентрат спирулины, натуральный ароматизатор, краситель (куркумин). Не содержит глютен. Общее содержание жира 36-38 %.
Свойства
глазурь голубого цвета высокого качества с глянцевым блеском в форме дисков.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг, картонный короб
  • пакет зип лок
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Наличие в характеристиках
  • новинка
  • -
-15%
205 руб.   175 руб.
Артикул
72677
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
Сахарный сироп (сахар, вода), глюкозный сироп, красители: красный свекольный Е162, аннато экстракты Е160b; загуститель Е1422, ароматизаторы. Может содержать следы сои, яиц, орехов, молока и продуктов его переработки.
Свойства
Полупрозрачная паста розового цвета со вкусом и ароматом жевательной резинки.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.