Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Хлебопекарное направление

Подбор параметров
Розница интернет
110
5 627.50
11 145
16 662.50
22 180
Бренд
Штук (шт.)
Масса нетто (кг.)
Литр (л.)
  175 руб.
Артикул
5905
Страна производителя
Швеция/Sweden
Состав
Глюкозный сироп, вода, сахар, загустители: пектин, E407, регуляторы кислотности: лимонная кислота, E331(iii), E327, E341(iii), натуральный ароматизатор (яблоко), консервант E202
Свойства
Желеобразная консистенция,цвет слегка сероватый, однородный по всей массе,вкус приятный, без постороннего запаха , слегка фруктовый
Масса нетто (кг.)
  • 0,3 кг.
  • 1 кг.
  • 2 кг.
  • 14 кг.
Упаковка розница
  • 14 кг,ведро(пищевой пластик)
  • пластиковая банка
  • пластиковое ведро
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  220 руб.
Страна производителя
Польша/Poland
Состав
Цедра апельсина, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизатор апельсин, консервант сорбат калия Е202
Свойства
Вкус и запах апельсиновый, характерный для используемого сырья и добавок, без посторонних запахов и послевкусия Консистенция и внешний вид характерный для цукатов из апельсиновой корки, нарезанной на кубики. Допускается вытекание сиропа. Цвет оранжевый
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 3 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • Картонный короб
  • пластиковое ведро
  • мешок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
шт
  3 400 руб.
Артикул
4104965
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Пшеничная мука, эмульгаторы Е472, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Свойства
Порошок белого цвета с сероватым оттенком, с нейтральным мучным запахом
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  9 855 руб.
Артикул
4104605
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Свойства
Порошок белого цвета с желтым оттенком. Запах свойственный данному виду улучшителя, не затхлый, не плесневелый.
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  2 285 руб.
Артикул
4104964
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, аскорбиновая кислота, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  4 700 руб.
Артикул
4104653
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Мука пшеничная, аскорбиновая кислота, ферменты
Свойства
0,1 – 0,3 % от веса муки
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  3 075 руб.
Артикул
4008586
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
вода питьевая, соль поваренная, ферменты, солодовый экстракт.
Свойства
жидкость бежево - желтого цвета, допускается наличие легкого мучного осадка. Вкус – солоноватый, аромат - сладковато-солодовый.
Масса нетто (кг.)
  • 11 кг.
Упаковка розница
  • 11 л,канистры пластиковые
шт
  6 790 руб.
Артикул
4104768
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор: Е481, антиоксидант: аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  4 920 руб.
Артикул
4006452
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная, эмульгатор, пшеничная закваска, консервант , антиокислитель , ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  3 400 руб.
Артикул
4104793
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • бумажный мешок
шт
  5 285 руб.
Артикул
4104679
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор, декстроза, аскорбиновая кислота, энзимы.
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  3 095 руб.
Артикул
4002607
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, клейковина пшеничная, эмульгатор, антиоксидант – аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства
дозировка: 0,5 - 3% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • бумажный мешок
шт
  3 760 руб.
Артикул
4007597
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, клейковина пшеничная, эмульгатор, антиоксидант – аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства
дозировка : 1 - 4% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • бумажный мешок
шт
  8 265 руб.
Артикул
4104770
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная,ферменты.
Свойства
дозировка: 0,1 - 0,7% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  3 095 руб.
Артикул
4019244
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука ржаная обдирная, ферменты
Свойства
дозировка: 1% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
шт
  4 945 руб.
Артикул
4100217
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
ферментированная пшеничная мука, соль
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
шт
-40%
835 руб.   500 руб.
Артикул
4101658
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сироп глюкозный, сахар, вода, паста из фисташек, измельченные обжаренные фисташки, красители (хлорофилл (Е141i), куркумин (Е100)), модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор «Грецкий орех», эмульгатор (соевый лецитин (Е322)), загуститель (ксантановая камедь (Е415)), кислота (лимонная кислота (Е330)), антиоксидант (пиросульфит натрия (Е223)).
Свойства
Пастообразная масса темно зеленого цвета с кусочками фисташкового ореха и ароматом фисташки.
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,45 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка розница
  • 5 банок*1 кг, картонном короб
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-4%
130 руб.   125 руб.
Артикул
FC404
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевых красителей Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда)
Свойства
Пигмент сухой. Цвет-Серебряный крупнозернистый эффект. Размер частиц 10 - 150 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-30%
465 руб.   325 руб.
Артикул
CHF-BS-19501C-999
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
Фасовка
  • Расфасовано
  270 руб.
Артикул
80856
Страна производителя
Франция/France
Состав
Сахар, глюкозный сироп, свежие сливки (11%), полусоленое масло (4,2%), сухое обезжиренное молоко, герандская соль (1,6%).
Масса нетто (кг.)
  • 0,15 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 3 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • пакет зип лок
  • пластиковое ведро
  • пропиленовый мешок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.