S-500 универсальный улучшитель нового поколения (0,15-0,3%) 4104965 Пуратос/Puratos от 3 995 руб.3 995 руб. купить в кондитерском магазине Фрезье || https://fraisier.ru/.

S-500 универсальный улучшитель нового поколения (0,15-0,3%) от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru

Масса нетто (кг.)

10 кг.
-

Упаковка товара

10 кг,многослойный мешок
-

3 995 руб.

Количество

шт

В корзину

Улучшитель S 500 ржаной МШК15
Предназначен для пшеничных, пшеничной ржаных и слоёных дрожжевых изделий
Обеспечивает толерантность тестовых заготовок (стресс, перерастойка, удар/сотрясение)
Предполагает возможность использования на индустриальных линиях, односкоростных тестомесах
Гарантирует объём при разных технологиях тестоведения (опарном и ускоренном)
Обеспечивает стабильно высокое качество готовой продукции, корректирует качество муки, включая сезонные колебания
Улучшает структуру мякиша

Производитель Пуратос/Puratos
Страна производителя Бельгия/Belgium
Хранение В сухом прохладном месте при температуре 5-25С и относительной влажности воздуха не более 85%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования
Срок годности 6 месяцев
Состав Пшеничная мука, эмульгаторы Е472, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Свойства Порошок белого цвета с сероватым оттенком, с нейтральным мучным запахом

S-500 универсальный улучшитель нового поколения (0,15-0,3%) Бельгия/Belgium

3 995 руб.

В корзину

4 660 руб.

Улучшитель Тигрис Кимо Бельгия/Belgium

Артикул: 4104793
Страна производителя: Бельгия/Belgium
Состав: пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты

Масса нетто (кг.)

10 кг.

Упаковка товара

бумажный мешок

шт

Подробнее..

4 030 руб.

Улучшитель Кимо Акти Плюс Бельгия/Belgium

Артикул: 4002607
Страна производителя: Бельгия/Belgium
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, клейковина пшеничная, эмульгатор, антиоксидант – аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства: дозировка: 0,5 - 3% к массе муки

Масса нетто (кг.)