Фрутфил Д Апельсин - это полностью готовая к использованию термостабильная глянцевая начинка оранжевого цвета, обладающая вкусом и ароматом апельсина. Предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста с длительным сроком реализации.
Преимущества:
Устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации
В течении всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
Подходит для инжектирования и отсадки
Исключает миграцию влаги из начинки в тесто, что гарантирует отсутствие закала
Начинка содержит в составе натуральное фруктовое пюре и обладает ярко выраженным вкусом и ароматом фруктов/ягод
Удобство в использовании и постоянное качество
Подходит для автоматизированных линий