Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
AGLUPECTIN LA-S15SB пищевая добавка для применения в пищевых продуктах,является низкометоксилированным амидированным пектином, полученным из кожуры цитрусовых. Термостабилен.
Страна производителяИТАЛИЯ
Выберите один из подарков
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Пектин цитрусовый AGLUPECTIN LC-S12B Silvateam ИТАЛИЯ
стабилизирующие, структурообразующие, эмульгирующие свойства;свойства бифильности - работает как влагосвязывающий, в гидратации 1:10-15, и как жироэмульгирующий агент - образуя стабильные эмульсии в соотношении клетчатка : масло : вода как 1:5:5;идеально комбинируется в рецептурах с другими функциональными добавками и усиливает их действие;увеличивает выход продуктапродлевает срок годности, а также сохраняет свежесть и микробиологическую устойчивость продуктов за счет снижения показателя активности воды;инертны к любым рецептурным ингредиентам продукта;обладают антиоксидантным действием;применение волокон в рецептурах позволяет декларировать их как продукцию лечебно-профилактического назначения;не имеет классификационного номера в международной системе кодификации добавок «Е» и относится к пищевому сырью