Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram, Москва:
Электронная почта:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65
Смесь Изи Тост 2-10% Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
25 кг.
-
-
Упаковка товара
-
25 кг,мешок многослойный
-
-
- Артикул 4104673
Изи тост – Комплексная смесь для производства хлебобулочных изделий, для придания мягкости и замедления черствения.
Область применения: Любые изделия со средним содержанием сахара и жира: Тостовый хлеб, булочки для гамбургеров
Преимущества:
Увеличивает начальную мягкость изделий
Сохраняет естественную свежесть изделий на протяжении всего срока хранения
Сокращает время брожения теста на 15-20%.
Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок и увеличению объема готовых изделий,
Способствуют получению мелкопористого мякиша более белого цвета. Способствует получению стабильно хорошего результата в независимости от колебаний качества муки.
Значительно увеличивает выход изделий.
- Производитель Пуратос/Puratos
- Страна производителя Бельгия/Belgium
- Хранение хранить в сухом прохладном месте (не выше 25°С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
- Срок годности 9 месяцев
- Состав сахар, пшеничная клейковина, соль, пшеничная мука, соевая мука, солодовая мука, эмульгаторы (Е481i), аскорбиновая кислота, ферментный комплекс.
- Свойства дозировка: 10% к массе муки дополнительно.
- Артикул
- 4104675
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
- Свойства
- дозировка:10 % к массе муки
Масса нетто (кг.)
-
10 кг.
Упаковка товара
-
10 кг,многослойный мешок
шт
- Артикул
- 4104654
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
шт
- Артикул
- 4005741
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
- Свойства
- дозировка: до 20% к массе муки
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
Упаковка товара
-
15 кг ,мешок многослойный
шт
- Артикул
- 4003524
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- мука пшеничная (хлебопекарная высший сорт), клейковина пшеничная, кукурузные хлопья (шарики), семя подсолнечника, семена льна, декстроза, лук сушеный резаный, хлопья томата сушеные, чеснок сушеный резаный, соль поваренная пищевая, паприка сушеная молотая, куркума, орегано, орех мускатный, базилик, лаворвый лист, перец черный молотый, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты.
- Свойства
- дозировка 5 - 25% к массе муки.
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
Упаковка товара
-
25 кг,мешок многослойный
шт
