Сапоре Риголетто натуральная закваска для хлебобулочных изделий (2%) 4100279 Пуратос/Puratos от 15 960 руб.15 960 руб. купить в кондитерском магазине Фрезье || https://fraisier.ru/.

Сапоре Риголетто натуральная закваска для хлебобулочных изделий (2%) от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru

Масса нетто (кг.)

25 кг.
-

Упаковка товара

25 кг,мешок многослойный
-

Артикул 4100279

15 960 руб.

Количество

шт

В корзину

Сухая концентрированная закваска средней кислотности на основе пшеничной муки.

Придает изделия богатый, насыщенный вкус и аромат хлебной корочки
Закваска «Риголетто» - продукт натурального брожения, изготавливается путем сбраживания пшеничной закваски чистыми культурами.

Производитель Пуратос/Puratos
Страна производителя Бельгия/Belgium
Хранение в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС).
Срок годности 6 месяцев
Состав ферментированная пшеничная мука, соль, вода.
Свойства порошок белого цвета, имеет приятный кисло-сладкий аромат с нотками «хлебной корочки».

Сапоре Риголетто натуральная закваска для хлебобулочных изделий (2%) Бельгия/Belgium

15 960 руб.

В корзину

4 725 руб.

Масло пачка 500 г 84 % Зеландия Профессиональное / Zealandia Professional РОССИЯ

Страна производителя: РОССИЯ
Состав: Сливки пастеризованные.
Свойства: Единственное сливочное масло категории Extra Dry для пекарен на рынке России. Удобный формат для пекарен, который позволяет экономить время работы в цехе. Превосходное качество продукта насыщенный сливочный вкус. Однородная, пластичная текстура. Высокая температура плавления масла 33 °C. Термостабильность.

Масса нетто (кг.)

0,5 кг.
5 кг.

Упаковка товара

фольга кашированная
10 пачек, гофрокороб

кор

Подробнее..

Масло сладкосливочное NZMP Fonterra 82,9% 500 г NZMP Fonterra Новая Зеландия/New Zealand

Страна производителя: Новая Зеландия/New Zealand
Состав: 100% сливки
Свойства: Высокая термоустойчивость и температура плавления. Однородная, пластичная консистенция.

Масса нетто (кг.)