8-го мая работаем с 10 до 17.30, 9-12 мая выходные. Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram, Москва:
Электронная почта:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Conaprole

Подбор параметров
Бренд
Масса нетто (кг.)
Штук (шт.)
Литр (л.)
Листов (лс.)
  4 350 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Свойства
Единственное сливочное масло категории Extra Dry для пекарен на рынке России. Удобный формат для пекарен, который позволяет экономить время работы в цехе. Превосходное качество продукта насыщенный сливочный вкус. Однородная, пластичная текстура. Высокая температура плавления масла 33 °C. Термостабильность.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • фольга кашированная
  • 10 пачек, гофрокороб
кор
 
Страна производителя
Новая Зеландия/New Zealand
Состав
100% сливки
Свойства
Высокая термоустойчивость и температура плавления. Однородная, пластичная консистенция.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • пачка в фольге
  • 10 шт., 1 коробка
шт
  4 050 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • фольга кашированная
  • 10 пачек, гофрокороб
кор
  3 830 руб.
Артикул
4008483
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
шт
  3 830 руб.
Артикул
4009262
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
шт
  15 600 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Свойства
Соответствует ГОСТ 32261-2013.
Масса нетто (кг.)
  • 20 кг.
Упаковка товара
  • полимерная пленка, гофрокороб
кор
  8 400 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Свойства
Размеры листа: 285 х 20 х 380 мм.Внешний вид: Твердая, пластичная консистенция при 20 ºC.Текстура: Гладкая и однородная.Температура плавления: 33 °С.
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • 5 пластов по 2 кг, гофрокороб
кор
  295 руб.
Артикул
20011159
Страна производителя
Испания/Spain
Состав
цитрусовое волокно
Свойства
стабилизирующие, структурообразующие, эмульгирующие свойства;свойства бифильности - работает как влагосвязывающий, в гидратации 1:10-15, и как жироэмульгирующий агент - образуя стабильные эмульсии в соотношении клетчатка : масло : вода как 1:5:5;идеально комбинируется в рецептурах с другими функциональными добавками и усиливает их действие;увеличивает выход продуктапродлевает срок годности, а также сохраняет свежесть и микробиологическую устойчивость продуктов за счет снижения показателя активности воды;инертны к любым рецептурным ингредиентам продукта;обладают антиоксидантным действием;применение волокон в рецептурах позволяет декларировать их как продукцию лечебно-профилактического назначения;не имеет классификационного номера в международной системе кодификации добавок «Е» и относится к пищевому сырью
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • полимерный пакет
  • пропиленовый мешок
Фасовка
  • Расфасовано
шт
Подбор параметров
Бренд
Масса нетто (кг.)
Штук (шт.)
Литр (л.)
Листов (лс.)
  4 725 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Свойства
Единственное сливочное масло категории Extra Dry для пекарен на рынке России. Удобный формат для пекарен, который позволяет экономить время работы в цехе. Превосходное качество продукта насыщенный сливочный вкус. Однородная, пластичная текстура. Высокая температура плавления масла 33 °C. Термостабильность.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • фольга кашированная
  • 10 пачек, гофрокороб
кор
 
Страна производителя
Новая Зеландия/New Zealand
Состав
100% сливки
Свойства
Высокая термоустойчивость и температура плавления. Однородная, пластичная консистенция.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • пачка в фольге
  • 10 шт., 1 коробка
шт
  18 600 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Свойства
Соответствует ГОСТ 32261-2013.
Масса нетто (кг.)
  • 20 кг.
Упаковка товара
  • полимерная пленка, гофрокороб
кор
  4 550 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • фольга кашированная
  • 10 пачек, гофрокороб
кор
  9 300 руб.
Страна производителя
РОССИЯ
Состав
Сливки пастеризованные.
Свойства
Размеры листа: 285 х 20 х 380 мм.Внешний вид: Твердая, пластичная консистенция при 20 ºC.Текстура: Гладкая и однородная.Температура плавления: 33 °С.
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • 5 пластов по 2 кг, гофрокороб
кор
  4 000 руб.
Артикул
4008483
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
шт
  4 000 руб.
Артикул
4009262
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
шт
  5 906 руб.
Артикул
4104686
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, растительные жиры, загуститель Е-401, краситель бета-каратин Е-160а, ароматизатор.
Свойства
сухая молокосодержащая смесь , имеет нежно-желтый цвет и легкий ванильный вкус, он не слишком сладкий, что позволяет использовать его практически во всех кондитерских и хлебобулочных изделиях
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.