11 июня работаем с 10 до 17.30. 12 июня- выходной. Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram, Москва:
Электронная почта:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Начинка Вивафил Брусника Бельгия/Belgium

Начинка Вивафил Брусника от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Начинка Вивафил Брусника от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
  • -
  • Артикул 4009452
5 425 руб.
Количество
шт

Вивафил – новое поколение фруктовых начинок, которые позволят вам воплотить в жизнь любую вашу фантазию. Независимо от процесса приготовления Вивафил остается в изделии в том же виде, который Вы задумали, сохраняя прекрасный свежий вид и натуральный фруктовый вкус.
Вивафил брусника не содержит красителей и ароматизаторов.
Универсальная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод 30%
100% термостабильна
Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца), Aw - 0,9 , brix – 60% с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска
Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации
Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий, благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре.

  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5 до +20°С и отн. влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.
  • Состав Сахар, сироп глюкозный, вода питьевая, сок, загустители (Е1422, пектин, E466), регуляторы кислотности (кислота лимонная, цитрат натрия, цитрат кальция), консервант - сорбат калия.
  • Свойства Начинка не растекающаяся на горизонтальной поверхности, обладающая кисло-сладким вкусом, цвет и аромат имитируемого продукта.
Начинка Вивафил Брусника Бельгия/Belgium
5 425 руб.
  4 000 руб.
Артикул
4008483
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
шт
  4 000 руб.
Артикул
4009262
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
шт
  2 840 руб.
Артикул
4003711
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
шт
  2 040 руб.
Артикул
4004994
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 5 кг.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.