Начинка Колдфил ванильный Бельгия/Belgium

Начинка Колдфил ванильный от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru

Масса нетто (кг.)

13 кг.
-

Упаковка товара

13 кг ,ведро(пищевой пластик)
-

3 900 руб.

Количество

шт

В корзину

Готовая кремообразная нетермостабильная начинка. Используется в качестве начинки для пончиков, слоеных изделий и других видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Преимущества:
- Идеально подходит для наполнения кондитерских изделий после выпечки;
- Консистенция начинки подходит для ручного применения и механического дозирования (инжектирование, отсадка);
- Массовая доля сухих веществ не менее 35%, Aw=0,93-0,97;
- Начинка готова к применению и устойчива к замораживанию.

Производитель Пуратос/Puratos
Страна производителя Бельгия/Belgium
Хранение хранить в сухом и прохладном месте при температуре 5-20˚С.После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +8 не более 7 дней.
Срок годности 9 месяцев
Состав вода, глюкозный сироп, сахар, загустители - крахмал кукурузный, Е401; растительный жир, соль, красители Е171, Е102, Е110; регулятор кислотности - глюконо-дельта-лактон Е575, ароматизатор "Ванильный" идентичный натуральному, консервант - сорбат калия, эмульгатор Е435.
Свойства однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, светло- желтого цвета, обладающая сладким вкусом и ароматом ванили.

Начинка Колдфил ванильный Бельгия/Belgium

3 900 руб.

В корзину

8 200 руб.

Смесь сухая молокосодержащая "Кремико БС" Бельгия/Belgium

Артикул: 4104686
Страна производителя: Бельгия/Belgium
Состав: сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, растительные жиры, загуститель Е-401, краситель бета-каратин Е-160а, ароматизатор.
Свойства: сухая молокосодержащая смесь , имеет нежно-желтый цвет и легкий ванильный вкус, он не слишком сладкий, что позволяет использовать его практически во всех кондитерских и хлебобулочных изделиях

Масса нетто (кг.)

15 кг.

Упаковка товара

15 кг ,мешок многослойный

шт

Подробнее..

2 600 руб.

Глазурь Брило со вкусом кленового сиропа Пуратос/Puratos РОССИЯ

Артикул: 4005254
Страна производителя: РОССИЯ
Состав: Cироп глюкозный, сахар, вода питьевая, загустители (агар, пектины), красители (сахарный колер III, кармины), ароматизатор, кленовый сироп, регулятор кислотности – кислота лимонная, консервант – сорбат калия, эмульгатор (Е452i).Интенсивность цвета может снижаться в течение срока годности. Воздействие света и высоких температур также оказывает негативное влияние на интенсивность цвета
Свойства: Блестящая коричневая с кисло-сладким вкусом и ароматом кленового сиропа, растекающаяся на горизонтальной поверхности

Масса нетто (кг.)