Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Наличие товара, доставку, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 8921 780 24 32
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram, Москва:
Электронная почта:
mail@llcit.ru
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-чт: c 10.00 до 18.00 Пт с 10 до 17.30  Сб-вс- выходные
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) Бельгия/Belgium

Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 25 кг,мешок многослойный
  • -
    6 990 руб.
    Количество
    шт

    Улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий опарным и безопарным способом. Дозировка 0,1-0,3% к массе муки. Может быть использован при традиционных технологиях хлебопечения. Увеличивает объем хлеба. Может быть использован при длительном брожении теста. Увеличивает устойчивость тестовых заготовок во время окончательной  расстойки.

    • Производитель Пуратос/Puratos
    • Страна производителя Бельгия/Belgium
    • Хранение Хранить в сухом прохладном месте (5-25 ºC). Плотно закрывать мешок после каждого использования
    • Срок годности 6 месяцев
    • Состав Мука пшеничная, аскорбиновая кислота, ферменты
    • Свойства 0,1 – 0,3 % от веса муки
      Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) Бельгия/Belgium
      6 990 руб.
        6 250 руб.
      Страна производителя
      РОССИЯ
      Состав
      Сливки пастеризованные.
      Свойства
      Единственное сливочное масло категории Extra Dry для пекарен на рынке России. Удобный формат для пекарен, который позволяет экономить время работы в цехе. Превосходное качество продукта насыщенный сливочный вкус. Однородная, пластичная текстура. Высокая температура плавления масла 33 °C. Термостабильность.
      Масса нетто (кг.)
      • 5 кг.
      Упаковка товара
      • 10 пачек, гофрокороб
      кор
        12 800 руб.
      Страна производителя
      РОССИЯ
      Состав
      Сливки пастеризованные.
      Свойства
      Размеры листа: 285 х 20 х 380 мм.Внешний вид: Твердая, пластичная консистенция при 20 ºC.Текстура: Гладкая и однородная.Температура плавления: 33 °С.
      Масса нетто (кг.)
      • 10 кг.
      Упаковка товара
      • 5 пластов по 2 кг, гофрокороб
      кор
        5 100 руб.
      Страна производителя
      РОССИЯ
      Состав
      Сливки пастеризованные.
      Масса нетто (кг.)
      • 5 кг.
      Упаковка товара
      • 10 пачек, гофрокороб
      кор
        24 000 руб.
      Страна производителя
      РОССИЯ
      Состав
      Сливки пастеризованные.
      Свойства
      Соответствует ГОСТ 32261-2013.
      Масса нетто (кг.)
      • 20 кг.
      Упаковка товара
      • полимерная пленка, гофрокороб
      кор
      Войти Регистрация
      Корзина 0 позиций
      на сумму 0 руб.