Шоколад темный 52,6 % какао CHD-DR-11Q11RU-R10 Бари Калебао/Barry Callebaut от 1 500 руб.195 руб. купить в кондитерском магазине Фрезье || https://fraisier.ru/.

Шоколад темный 52,6 % какао от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru

Масса нетто (кг.)

1 кг.
5 кг.
20 кг.
-

Упаковка товара

картонная коробка с вкладышем
-

Фасовка

Расфасовано
-

Артикул CHD-DR-11Q11RU-R10

1 500 руб.

Количество

шт

В корзину

Сикао/Sicao

Классический темный . Имеет горьковатый сбалансированный вкус какао. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Производитель Бари Калебао/Barry Callebaut
Страна производителя РОССИЯ
Хранение Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Состав какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.
Свойства шоколад в виде дисков темный с содержанием какао 53%, содержание какао-масла 34,4%, имеет стандартную текучесть (3 капли)

Шоколад темный 52,6 % какао Сикао/Sicao РОССИЯ

1 500 руб.

В корзину

4 725 руб.

Масло пачка 500 г 84 % Зеландия Профессиональное / Zealandia Professional РОССИЯ

Страна производителя: РОССИЯ
Состав: Сливки пастеризованные.
Свойства: Единственное сливочное масло категории Extra Dry для пекарен на рынке России. Удобный формат для пекарен, который позволяет экономить время работы в цехе. Превосходное качество продукта насыщенный сливочный вкус. Однородная, пластичная текстура. Высокая температура плавления масла 33 °C. Термостабильность.

Масса нетто (кг.)

0,5 кг.
5 кг.

Упаковка товара

фольга кашированная
10 пачек, гофрокороб

кор

Подробнее..

Масло сладкосливочное NZMP Fonterra 82,9% 500 г NZMP Fonterra Новая Зеландия/New Zealand

Страна производителя: Новая Зеландия/New Zealand
Состав: 100% сливки
Свойства: Высокая термоустойчивость и температура плавления. Однородная, пластичная консистенция.

Масса нетто (кг.)