В нашем магазине появился сорбитол в виде порошка от французского производителя Roquette. Сорбитол - натуральный заменитель сахара, в кондитерском деле используется как влагоудерживающее средство при изготовлении конфет и других кондитерских изделий, для предотвращения их засахаривания и высыхания.
 Ссылка на статью https://fraisier.ru/articles/sorbitol/