Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65
Новости магазина Фрезье
11.11.2022
Не пропустите! Промо акция от производителя! Цены на всю линейку масла Zealandia снижены! Успейте купить в ноябре!
Акция посвящена выпуску нового продукта Масло сладкосливочное несоленое Зеландия/Zealandia 84% 180 г РОССИЯ. Великолепное качество, отличные характеристики, прекрасный вкус. Масло, которое полюбили все профессиональные кондитеры России теперь доступно в пачках по 180 грамм, удобных для использования на любой кухне.
Акция посвящена выпуску нового продукта Масло сладкосливочное несоленое Зеландия/Zealandia 84% 180 г РОССИЯ. Великолепное качество, отличные характеристики, прекрасный вкус. Масло, которое полюбили все профессиональные кондитеры России теперь доступно в пачках по 180 грамм, удобных для использования на любой кухне.
08.11.2020
Мы снизили цены на сахарную бумагу для пищевой печати от немецкого производителя Копиформ, теперь упаковка 25 листов стоит 2 100 р. А для тех, кто хочет сэкономить, предусмотрены более низкие цены в зависимости от количества приобретаемых упаковок.
21.10.2020
Приближается Новый год, а значит скоро начнется горячая пора выпечки рождественских кексов. Для того, чтоб это процесс был максимально комфортным, а внешний вид кекса как можно привлекательнее ,рекомендуем использовать одноразовые бумажные формы с ламинированным внутренним покрытием. Эти формы прекрасно зарекомендовали себя и приобретаются многими нашими покупателями не первый год.
20.10.2020
Шоколад в дисках с содержанием какао 54% от итальянского бренда Master Martini. Продукция этого производителя отличается высочайшим качеством и широкой линейкой ингредиентов для кондитерской отрасли. Шоколад можно приобрести в упаковках по 10 кг, а так же фасовке 5 и 1 кг, 500 г.
07.10.2020
Теперь у нас в продаже кандурины® от немецкой компании Merck. Название кандурин® это зарегистрированная торговая марка и только пигменты этого производителя могут носить такое название. Кандурины® разрешены к применению в пищевой и фармацевтической промышленности, имеют сертификат безопасности.
26.09.2020
К нам поступила невероятно вкусная шоколадная глазурь Мастер Мартини/Италия с ароматом и вкусом клубники. Является заменителем шоколада и не требует темперирования.
13.09.2020
06.09.2020
Паста с ароматом рома и изюмом для придания вкуса и цвета кремам, муссам, ганашам и другим кондитерским изделиям.
Дозировка 100-150 г на 1 кг массы.
Дозировка 100-150 г на 1 кг массы.
03.09.2020
Вафельная крошка Paillete Feuilletine поменяла производителя с Callebaut на Cacao Barry, что положительно отразилось на ее качестве. Теперь она изготавливается на натуральном сливочном масле, ранее на растительном.
30.08.2020
21.08.2020
Хрустящая карамелизированная какао-крупка в белом шоколаде Zephyr Caramel 35%. Применяется для декора кондитерских изделий, а так же для придания хрустящей нотки ганашу, начинкам, конфетам.
16.08.2020
Слабоалкализованный 100% порошок какао с теплым коричневым цветом и жирностью 22 -24%. Какао обладает насыщенным шоколадным вкусом с нотами карамели и орехов. Подходит для приготовления напитков, выпечки, муссов, кремов и покрытий.
07.08.2020
Замороженное пюре малины 10% сахара Ravifruit снова в наличии на нашем складе. Возможна доставка курьерской службой до адреса. Только для жителей СПб. Стоимость доставки рассчитывает менеджер.
28.07.2020
Заменитель шоколада -гамма продуктов высокого качества для различного применения, позволяющая создавать изысканные лакомства: шоколад для украшения кондитерских изделий, кремы для выпечки и начинок, глазурь для тортов и мороженого.
25.07.2020
Паста фисташки Diamante Pistacchio Verde от итальянского производителя Master Martini содержит только орехи фисташки, соль и натуральный краситель хлорофилл. Продается в ведрах по 3 кг.
12.07.2020
10.07.2020
Теперь у нас в продаже есть новозеландское сладкосливочное масло с жирностью 82 %, производитель Fonterra по очень выгодной цене.
04.07.2020
Скидка 30% на темные и белые шоколадные завитки в расфасовке и 15 % на все шоколадные завитки в упаковке по 1 кг.
29.06.2020
Свежая поставка альбумина от Роскар, дата производства июнь 2020 года. Альбумин, который мы предлагаем к продаже отличается повышенной пенообразующей способностью и высокими показателями стойкости и формоустойчивости пены.
28.06.2020
С помощью силиконовой формы шаблона от Martelato ваши эклеры могут стать дизайнерским шедевром. Украсьте их сделав декор из шоколада или изомальта .
26.06.2020
Теперь шоколад Reno Concerte Latte можно приобрести в нашем магазине в фасовке 1 кг,,стоимость 770 р.
24.06.2020
В продаже появилось замороженное пюре малины от российского производителя Джоли. Состав: 90 % ягод малины, 10% сахара.
22.06.2020
09.06.2020
08.06.2020
Для всех, кто хочет разнообразить свои изделия готовой хрустящей шоколадной пастой Деликрисп Красные ягоды от итальянского производителя Irca.
04.06.2020
У нас появилась новая паста от итальянского производителя Fabbri, которая имеет ярко выраженный вкус жевательной резинки Babble gum. Торт или капкейки с начинкой или кремом с таким вкусом придутся по душе маленьким сладкоежкам. Паста без красителей, а розовый цвет она имеет за счет сока красной свеклы в ее составе, не содержит глютен.
Дозировка 50 г пасты на кг массы.
Дозировка 50 г пасты на кг массы.
28.05.2020
Поступление ванильной пасты от итальянского производителя Agrimontana, фасовка по 50, 100 и 250 г.
25.05.2020
24.05.2020
Для вашего удобства мы расфасовали кофейную пасту от итальянского производителя Irca и теперь ее можно купить в баночках по 100 и 250 г. В составе пасты натуральный кофейный экстракт, дозировка 20 г пасты на кг. массы.
21.05.2020
Хотите крем или выпечку с ароматом цедры апельсина, но не хотите натирать ее на терке? Предлагаем вам альтернативу - паста Апельсиновая цедра от испанского производителя Martin Braun S.A. Паста содержит кусочки цедры и эфирное апельсиновое масло, подходит для ароматизации выпечки, муссов, кремов, мороженого. Дозировка 10-20 г пасты на кг массы.
12.02.2020
05.02.2020
Успейте приобрести замороженное пюре Буарон/Франция со скидкой 15%. Теперь замороженное пюре можно приобрести у нас в магазине не только забрав его самостоятельно с нашего склада, но и заказав доставку до адреса. Просим обратить внимание, что это возможно только для жителей Санкт- Петербурга.
28.01.2020
В нашем магазине появился сорбитол в виде порошка от французского производителя Roquette. Сорбитол - натуральный заменитель сахара, в кондитерском деле используется как влагоудерживающее средство при изготовлении конфет и других кондитерских изделий, для предотвращения их засахаривания и высыхания.
Ссылка на статью https://fraisier.ru/articles/sorbitol/
Ссылка на статью https://fraisier.ru/articles/sorbitol/
23.01.2020
Поступление фруктовых паст FABBRY/Италия: абрикос, дыня, манго, маракуйя, лесные ягоды. Пасты предназначены для придания вкуса и аромата кондитерским изделиям, десертам, мороженому. В составе только натуральные ингредиенты, не содержит глютен.
Дозировка 70-100 г пасты на кг массы.
Условия хранения: при температуре до 25 С до окончания срока годности указанного на этикетке.
Дозировка 70-100 г пасты на кг массы.
Условия хранения: при температуре до 25 С до окончания срока годности указанного на этикетке.
04.10.2018
Наш магазин выступает информационным партнером форума Успешный кондитер. Форум будет проходить 21- го октября в Москве, восемь спикеров, два мастер - класса от Веры Никандровой и Николя Ламберта. Если вы ищете новые идеи, хотите вырасти профессионально или найти новых партнеров, обязательно посетите нашу конференцию и получите уникальную возможность провести время среди единомышленников и друзей. http://моякондитерская.рф
22.08.2018
Поступила бумага для меренги. С её помощью вы легко сделаете эффектный декор для своих изделий, просто отсадите меренгу на лист с нанесенным на него рисунком и выпекайте до готовности.
18.03.2018
Новинки от компании Puratos для производителей хлебобулочных изделий - хлебопекарная смесь с пророщенными зернами ржи и льна Пуравита леди хлебопекарный улучшитель Кимо плюс, смесь для приготовления пончиков Теграл Донатс и смесь для приготовления премиальных сдобных хлебобулочных изделий Изи Премиум Софт.
21.02.2018
Сахарные картинки на ваших тортах станут еще ярче и красивее с нашей новой бумагой для печати.
- Назад
- 1
- Вперед
- Страницы
