Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Улучшитель ТВС Интенс Ржаной Фреш Бельгия/Belgium

 Улучшитель ТВС Интенс Ржаной Фреш от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
  • -
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
  • -
  • Артикул 4019244
  • Свойства дозировка: 1% к массе муки
3 095 руб.
Количество
шт
В избранное

Модульный улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть.
Преимущества игредиента
Обеспечивает сохранение свежести ржано-пшеничных изделий на протяжении всего срока годности
«Чистая» этикетка, отсутствие Е-классификаторов
Добавляется к существующей рецептуре и не требует изменений в ней
Обеспечивает стабильное качество готовой продукции
Вид изделий
Ржаной хлеб

  • Артикул 4019244
  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Страна происхождения бренда Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить в заводской упаковке в сухом месте при температуре 25˚С и относительной влажности воздуха не более 85%. Плотно закрывать мешок после каждого использования
  • Состав мука ржаная обдирная, ферменты
  • Свойства дозировка: 1% к массе муки
Улучшитель ТВС Интенс Ржаной Фреш Бельгия/Belgium
  3 690 руб.
Артикул
4019255
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
кг
  8 265 руб.
Артикул
4104770
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная,ферменты.
Свойства
дозировка: 0,1 - 0,7% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  2 705 руб.
Артикул
4104678
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  3 590 руб.
Артикул
4016066
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
-40%
835 руб.   500 руб.
Артикул
4101658
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сироп глюкозный, сахар, вода, паста из фисташек, измельченные обжаренные фисташки, красители (хлорофилл (Е141i), куркумин (Е100)), модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор «Грецкий орех», эмульгатор (соевый лецитин (Е322)), загуститель (ксантановая камедь (Е415)), кислота (лимонная кислота (Е330)), антиоксидант (пиросульфит натрия (Е223)).
Свойства
Пастообразная масса темно зеленого цвета с кусочками фисташкового ореха и ароматом фисташки.
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,45 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка розница
  • 5 банок*1 кг, картонном короб
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-15%
690 руб.   585 руб.
Артикул
CHR-R35RB1-E4-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-4%
125 руб.   120 руб.
Артикул
FC404
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевых красителей Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда)
Свойства
Пигмент сухой. Цвет-Серебряный крупнозернистый эффект. Размер частиц 10 - 150 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-25%
480 руб.   360 руб.
Страна производителя
Испания/Spain
Масса нетто (кг.)
  • 0,05 кг.
  • 0,1 кг.
  • 0,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.