Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Улучшитель Кимо Акти Плюс Бельгия/Belgium

Улучшитель Кимо Акти Плюс от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
  • -
Упаковка розница
  • бумажный мешок
  • -
  • Артикул 4002607
  • Свойства дозировка: 0,5 - 3% к массе муки
3 095 руб.
Количество
шт
В избранное

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов для технологии после формования
Способствует оптимальному развитию клейковинного каркаса даже при низкой температуре,
Придаёт тестовым заготовкам повышенную устойчивость к стрессу,
Изделия сохраняют свои свойства даже при длительном хранении,
Срок хранения изделий до 6 месяцев,
Позволяет получить продукт аналогичного качества, что и при прямом методе,
Придает хороший объем и равномерную структуру мякиша выпеченным изделиям,
Улучшает свежесть выпеченных изделий,
Конкурентная цена.

  • Артикул 4002607
  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Страна происхождения бренда Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить в сухом прохладном месте (max t = 25 ºC)
  • Срок годности 6 месяцев
  • Состав мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, клейковина пшеничная, эмульгатор, антиоксидант – аскорбиновая кислота, ферменты.
  • Свойства дозировка: 0,5 - 3% к массе муки
Улучшитель Кимо Акти Плюс Бельгия/Belgium
  3 400 руб.
Артикул
4104793
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • бумажный мешок
шт
  5 285 руб.
Артикул
4104679
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор, декстроза, аскорбиновая кислота, энзимы.
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  3 760 руб.
Артикул
4007597
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, клейковина пшеничная, эмульгатор, антиоксидант – аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства
дозировка : 1 - 4% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • бумажный мешок
шт
  2 855 руб.
Артикул
4016219
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
шт
-30%
465 руб.   325 руб.
Артикул
CHF-BS-19501C-999
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
Фасовка
  • Расфасовано
-15%
955 руб.   810 руб.
Артикул
LEMON-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар,масло какао,сухое цельное молоко,эмульгатор соевый лецитин,натуральный ароматизатор лимон,краситель Е132,Е100,натуральный ароматизатор ваниль.
Свойства
текучесть 3 капли
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Фасовка
  • Расфасовано
-4%
125 руб.   120 руб.
Артикул
FC404
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевых красителей Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда)
Свойства
Пигмент сухой. Цвет-Серебряный крупнозернистый эффект. Размер частиц 10 - 150 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-4%
130 руб.   125 руб.
Артикул
FC407
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-синее интерферентное сияние.Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.