Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Специальные хлебопекарные смеси

Подбор параметров
Розница интернет
2 400
3 815
5 230
6 645
8 060
Бренд
Масса нетто (кг.)
  2 400 руб.
Артикул
4104675
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
Свойства
дозировка:10 % к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  6 405 руб.
Артикул
4104662
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, соль, солод, клейковина пшеничная, молочная сыворотка, лимонная кислота Е330, ржаная мука, аскорбиновая кислота Е300, ферменты.
Свойства
рекомендуемая дозировка: 15% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  6 150 руб.
Артикул
4104673
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, пшеничная клейковина, соль, пшеничная мука, соевая мука, солодовая мука, эмульгаторы (Е481i), аскорбиновая кислота, ферментный комплекс.
Свойства
дозировка: 10% к массе муки дополнительно.
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  7 385 руб.
Артикул
4004902
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, соль, клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгаторы, сухая ржаная закваска, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин, аскорбиновая кислота, энзимы.
Свойства
дозировка 15% к массе муки.
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  8 060 руб.
Артикул
4003524
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная (хлебопекарная высший сорт), клейковина пшеничная, кукурузные хлопья (шарики), семя подсолнечника, семена льна, декстроза, лук сушеный резаный, хлопья томата сушеные, чеснок сушеный резаный, соль поваренная пищевая, паприка сушеная молотая, куркума, орегано, орех мускатный, базилик, лаворвый лист, перец черный молотый, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства
дозировка 5 - 25% к массе муки.
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  4 060 руб.
Артикул
4005741
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
Свойства
дозировка: до 20% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  6 800 руб.
Артикул
4005664
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахарная пудра, пшеничный крахмал, модифицированный крахмал, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы (Е471, Е481), загуститель (Е466), разрыхлители (Е500ii, Е450i),соль, ароматизатор – ванилин.
Свойства
порошок желотоватого цвета, с включениями сушеных овощей.
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка розница
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
  2 885 руб.
Артикул
4015963
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
кг
  2 770 руб.
Артикул
4017448
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
кг
  2 680 руб.
Артикул
4017695
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
кг
-15%
360 руб.   305 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
пахта,полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры(28,5),обезжиренное молоко,сливки,эмульгаторы,стабилизаторы,соль ,краситель(b-каротин)
Свойства
вкус и цвет максимально приближены к сливкам животного происхождения
Штук (шт.)
  • 3 шт.
  • -
Литр (л.)
  • 1 л.
  • 12 л.
  • -
Упаковка розница
  • 1 л,Тетра Брик
  • 12x1л Тетра Брик,гофрокороб
  • -
-3%
150 руб.   145 руб.
Артикул
FC405
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой.Цвет-Золотое Интерферентное сияние . Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • 15 кг ,мешок многослойный
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-6%
175 руб.   165 руб.
Артикул
FC412
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-Золотой крупнозернистый эффектразмер частиц: 10.0-60.0 микрон.
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-6%
165 руб.   155 руб.
Артикул
FC414
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет- оранжево-янтарный.Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.