Смесь Изи Бриош 3-5% Бельгия/Belgium

Смесь Изи Бриош 3-5% от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru

Масса нетто (кг.)

15 кг.
-

Упаковка товара

15 кг ,мешок многослойный
-

Артикул 4104657

7 340 руб.

Количество

шт

В корзину

Хлебопекарная смесь для высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки с волокнистой мелкопористой структурой мякиша
Удобна в работе на высокомеханизированных линиях
Получение высокорецептурного изделия ускоренным способом
Способствует продлению свежести изделий
Позволяет устранить крошковатость мякиша
Улучшает аромат и вкус изделий и придает мякишу характерный желтоватый оттенок и структуру

Производитель Пуратос/Puratos
Страна производителя Бельгия/Belgium
Хранение хранить в сухом прохладном месте (не выше 25°С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования
Срок годности 6 месяцев
Состав мука пшеничная, соль, эмульгаторы, ароматизатор, краситель, ферменты
Свойства дозировка: 3 - 5% к массе муки

Смесь Изи Бриош 3-5% Бельгия/Belgium

7 340 руб.

В корзину

5 700 руб.

Изи Бриошь Ванилла Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium

Артикул: 4019883
Страна производителя: Бельгия/Belgium

Масса нетто (кг.)

15 кг.

Упаковка товара

многослойный бумажный мешок

кг

Подробнее..

5 612 руб.

Смесь Изи Премиум Софт 20% Бельгия/Belgium

Артикул: 4009350
Страна производителя: Бельгия/Belgium
Состав: сахар, клейковина пшеничная, соль, мука пшеничная, эмульгатор , белок яичный сухой, ароматизатор, мука солодовая, бета-каротин, ферменты, кислота аскорбиновая.
Свойства: дозировка20% к массе муки

Масса нетто (кг.)