Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Смесь Изи Тост 2-10% Бельгия/Belgium

 Смесь Изи Тост 2-10%  от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
 Смесь Изи Тост 2-10%  от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 25 кг,мешок многослойный
  • -
  • Артикул 4104673
6 760 руб.
Количество
шт

Изи тост  –  Комплексная смесь  для  производства  хлебобулочных изделий, для придания мягкости и  замедления черствения.
Область применения:   Любые изделия со средним содержанием сахара и жира: Тостовый хлеб, булочки для гамбургеров
Преимущества:
Увеличивает начальную мягкость изделий
Сохраняет естественную свежесть изделий на протяжении  всего срока  хранения
Сокращает время  брожения теста на 15-20%.
Способствует   улучшению   формоустойчивости тестовых заготовок и  увеличению объема готовых изделий,
Способствуют получению мелкопористого мякиша более белого цвета. Способствует получению стабильно хорошего результата в независимости от колебаний качества муки.
Значительно увеличивает выход изделий.

  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить в сухом прохладном месте (не выше 25°С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
  • Срок годности 9 месяцев
  • Состав сахар, пшеничная клейковина, соль, пшеничная мука, соевая мука, солодовая мука, эмульгаторы (Е481i), аскорбиновая кислота, ферментный комплекс.
  • Свойства дозировка: 10% к массе муки дополнительно.
Смесь Изи Тост 2-10% Бельгия/Belgium
6 760 руб.
  2 820 руб.
Артикул
4104675
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
Свойства
дозировка:10 % к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  5 780 руб.
Артикул
4104654
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
шт
  4 530 руб.
Артикул
4005741
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
Свойства
дозировка: до 20% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  5 700 руб.
Артикул
4019883
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • многослойный бумажный мешок
кг
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.