Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@llcit.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Смесь Изи Бриош 3-5% Бельгия/Belgium

Смесь Изи Бриош 3-5% от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
  • -
  • Артикул 4104657
  • Свойства дозировка: 3 - 5% к массе муки
6 840 руб.
Количество
шт

Хлебопекарная смесь для высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки с волокнистой мелкопористой структурой мякиша
Удобна в работе на высокомеханизированных линиях
Получение высокорецептурного изделия ускоренным способом
Способствует продлению свежести изделий
Позволяет устранить крошковатость мякиша
Улучшает аромат и вкус изделий и придает мякишу характерный желтоватый оттенок и структуру

  • Артикул 4104657
  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Страна происхождения бренда Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить в сухом прохладном месте (не выше 25°С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования
  • Срок годности 6 месяцев
  • Состав мука пшеничная, соль, эмульгаторы, ароматизатор, краситель, ферменты
  • Свойства дозировка: 3 - 5% к массе муки
Смесь Изи Бриош 3-5% Бельгия/Belgium
  5 085 руб.
Артикул
4019883
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • многослойный бумажный мешок
кг
  2 400 руб.
Артикул
4104675
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
Свойства
дозировка:10 % к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  5 090 руб.
Артикул
4104654
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
шт
  4 060 руб.
Артикул
4005741
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
Свойства
дозировка: до 20% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
-3%
145 руб.   140 руб.
Артикул
FC415
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-синее интерферентное сияние.Размер частиц 10,0-60,0 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
Упаковка товара
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-13%
1 685 руб.   1 470 руб.
Артикул
CHW-R28-557
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль, какао. Процент какао 28%.
Свойства
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли)
Масса нетто (кг.)
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
Упаковка товара
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Наличие в характеристиках
  • Срок годности до января 2023
  • -
-3%
145 руб.   140 руб.
Артикул
FC413
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой.Цвет-Бриллиантовое красно-янтарное сияние Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
Упаковка товара
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-3%
150 руб.   145 руб.
Артикул
FC412
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-Золотой крупнозернистый эффектразмер частиц: 10.0-60.0 микрон.
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
Упаковка товара
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.