27-го апреля до 17.30. 28-29 -го выходные, 30-го с 10 до 17 -ти. Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram, Москва:
Электронная почта:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Смесь Изи Бриош 3-5% Бельгия/Belgium

Смесь Изи Бриош 3-5% от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Смесь Изи Бриош 3-5% от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
  • -
  • Артикул 4104657
7 340 руб.
Количество
шт

Хлебопекарная смесь для высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки с волокнистой мелкопористой структурой мякиша
Удобна в работе на высокомеханизированных линиях
Получение высокорецептурного изделия ускоренным способом
Способствует продлению свежести изделий
Позволяет устранить крошковатость мякиша
Улучшает аромат и вкус изделий и придает мякишу характерный желтоватый оттенок и структуру

  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить в сухом прохладном месте (не выше 25°С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования
  • Срок годности 6 месяцев
  • Состав мука пшеничная, соль, эмульгаторы, ароматизатор, краситель, ферменты
  • Свойства дозировка: 3 - 5% к массе муки
Смесь Изи Бриош 3-5% Бельгия/Belgium
7 340 руб.
  2 820 руб.
Артикул
4104675
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
Свойства
дозировка:10 % к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  5 780 руб.
Артикул
4104654
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
шт
  4 530 руб.
Артикул
4005741
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
Свойства
дозировка: до 20% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  5 257 руб.
Артикул
4003524
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
мука пшеничная (хлебопекарная высший сорт), клейковина пшеничная, кукурузные хлопья (шарики), семя подсолнечника, семена льна, декстроза, лук сушеный резаный, хлопья томата сушеные, чеснок сушеный резаный, соль поваренная пищевая, паприка сушеная молотая, куркума, орегано, орех мускатный, базилик, лаворвый лист, перец черный молотый, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты.
Свойства
дозировка 5 - 25% к массе муки.
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.