Хлебопекарная смесь 30% для приготовления классических американских донатсов. Смесь идеально подходит для производства донатсов методом вырубки (предварительная раскатка теста на тестораскаточной машине). При жарке донатсы впитывают минимальное количество масла, благодаря использованию технологии Пураслим. Готовые изделия можно замораживать,после дефростации донатсы остаются мягкими в течении 3-х дней.