Смесь сухая молокосодержащая "Кремико БС" Бельгия/Belgium
-
15 кг.
-
-
-
15 кг ,мешок многослойный
-
-
- Артикул 4104686
Смесь для крема КРЕМИКО смесь для приготовления аналогичного заварному крема холодным способом. Готовый крем - идеальная начинкадля слоеных изделий (круассанов и др.), заварных полуфабрикатов (эклеров, трубочек). Кремико используется и для приготовления разнообразных кремов для начинок и прослоек: масляного крема, крема на основе растительных сливок. Смесь для приготовления заварного крема. Преимущества: Смесь обеспечивает высокое качество и отличный вкус конечного продукта (готового крема) Смесь проста в использовании, позволяет быстро приготовить заварной крем Смесь экономична по цене Низкокалорийный продукт, незаменим в изделиях пониженной калорийности Готовый крем может использоваться как самостоятельно, так и в составе различных кремов, муссов Готовый крем термостабилен, может отсаживаться в изделия перед выпечкой Готовый крем устойчив к заморозке.
- Производитель Пуратос/Puratos
- Страна производителя Бельгия/Belgium
- Хранение хранить в сухом прохладном месте (max t = 20 ºC, влажность не более 75 %) cрок годности продукта гарантируется в течение 6 месяцев.Плотно закрывать мешок после каждого использования.
- Срок годности 9 месяцев
- Состав сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, растительные жиры, загуститель Е-401, краситель бета-каратин Е-160а, ароматизатор.
- Свойства сухая молокосодержащая смесь , имеет нежно-желтый цвет и легкий ванильный вкус, он не слишком сладкий, что позволяет использовать его практически во всех кондитерских и хлебобулочных изделиях
- Артикул
- 4104675
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
- Свойства
- дозировка:10 % к массе муки
-
10 кг.
-
10 кг,многослойный мешок
- Артикул
- 4104654
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
-
15 кг.
- Артикул
- 4005741
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
- Свойства
- дозировка: до 20% к массе муки
-
15 кг.
-
15 кг ,мешок многослойный
- Артикул
- 4003524
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- мука пшеничная (хлебопекарная высший сорт), клейковина пшеничная, кукурузные хлопья (шарики), семя подсолнечника, семена льна, декстроза, лук сушеный резаный, хлопья томата сушеные, чеснок сушеный резаный, соль поваренная пищевая, паприка сушеная молотая, куркума, орегано, орех мускатный, базилик, лаворвый лист, перец черный молотый, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты.
- Свойства
- дозировка 5 - 25% к массе муки.
-
15 кг.
-
25 кг,мешок многослойный
