Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Смесь Изи Круассан 15% Бельгия/Belgium

 Смесь Изи Круассан 15% от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
 Смесь Изи Круассан 15% от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 25 кг,мешок многослойный
  • -
  • Артикул 4004902
8 060 руб.
Количество
шт

Специальная смесь для приготовления слоеных дрожжевых изделий
Сокращает время производства за счет исключения отлежки теста во время слоения
Придает изделиям объем и выраженную слоистость
Обеспечивает нежную корочку, без отшелушивания
Продлевает свежесть готовых изделий
Возможно использование в слоеные изделие с продленным сроком годности (с дополнительным внесением консерванта)

  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС).
  • Срок годности 6 месяцев
  • Состав сахар, соль, клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгаторы, сухая ржаная закваска, ароматизатор идентичный натуральному – ванилин, аскорбиновая кислота, энзимы.
  • Свойства дозировка 15% к массе муки.
Смесь Изи Круассан 15% Бельгия/Belgium
8 060 руб.
  5 906 руб.
Артикул
4104686
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, растительные жиры, загуститель Е-401, краситель бета-каратин Е-160а, ароматизатор.
Свойства
сухая молокосодержащая смесь , имеет нежно-желтый цвет и легкий ванильный вкус, он не слишком сладкий, что позволяет использовать его практически во всех кондитерских и хлебобулочных изделиях
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
  2 820 руб.
Артикул
4104675
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
Свойства
дозировка:10 % к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • 10 кг,многослойный мешок
шт
  5 780 руб.
Артикул
4104654
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
шт
  4 530 руб.
Артикул
4005741
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
Свойства
дозировка: до 20% к массе муки
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.