Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65
Смесь Изи Карелия 15% Пуратос/Puratos Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
25 кг.
-
-
Упаковка товара
-
25 кг,мешок многослойный
-
-
- Артикул 4104662
Смесь «ИЗИ КАРЕЛИЯ»– Комплексная добавка для приготовления хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки
Область применения: Любые изделия из пшеничной муки и смеси пшеничной и ржаной муки, подобные хлебам: Карельскому, Бородинскому, Немецких и Датских темных сортов.
Преимущества:
Стабилизирует качество получаемой продукции и снижает влияние перепадов качества сырья.
Облегчает дозирование ингредиентов.
Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок и увеличению объема готовых изделий,
Способствуют улучшению вкуса готовых изделий.
- Производитель Пуратос/Puratos
- Страна производителя Бельгия/Belgium
- Хранение хранить в сухом прохладном месте (макс. 25°С)
- Срок годности 6 месяцев
- Состав сахар, соль, солод, клейковина пшеничная, молочная сыворотка, лимонная кислота Е330, ржаная мука, аскорбиновая кислота Е300, ферменты.
- Свойства рекомендуемая дозировка: 15% к массе муки
- Артикул
- 4104686
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, растительные жиры, загуститель Е-401, краситель бета-каратин Е-160а, ароматизатор.
- Свойства
- сухая молокосодержащая смесь , имеет нежно-желтый цвет и легкий ванильный вкус, он не слишком сладкий, что позволяет использовать его практически во всех кондитерских и хлебобулочных изделиях
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
Упаковка товара
-
15 кг ,мешок многослойный
шт
- Артикул
- 4104675
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- пшеничная мука, порошковая концентрированная закваска, солодовая мука, аскорбиновая кислота Е-300, соль, энзимы.
- Свойства
- дозировка:10 % к массе муки
Масса нетто (кг.)
-
10 кг.
Упаковка товара
-
10 кг,многослойный мешок
шт
- Артикул
- 4104654
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
шт
- Артикул
- 4005741
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- крахмал пшеничный, декстроза, мука рисовая, разрыхлители, загустители, мука пшеничная, эмульгаторы, солод пшеничный, антиокислитель.
- Свойства
- дозировка: до 20% к массе муки
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
Упаковка товара
-
15 кг ,мешок многослойный
шт
