Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Карат Каверлюкс Вайт РОССИЯ

Карат Каверлюкс Вайт  от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Карат Каверлюкс Вайт  от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
  • -
Упаковка товара
  • Картонный короб
  • -
  • Артикул 4015964
6 200 руб.
Количество
шт

Жировая глазурь светло-кремового цвета для покрытия, для литья в формах и для производства декорации с ярко выраженным молочным вкусом в таблетках.
Используется высококачественный заменитель масло какао
Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального белого шоколада
Общее количества жира – 34 % – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании
Глазурь имеет глянцевый блеск благодаря высококачественным жирам в составе (лауриновые), чем ниже температура охлаждения – тем лучше блеск
Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия
Не используются красители
Устойчива к замораживанию

  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя РОССИЯ
  • Хранение хранить в сухом месте, без посторонних запахов, при температуре 12 - 20˚С и относительной влажности воздуха не более 60%.
  • Срок годности 9 месяцев
  • Состав сахар, гидрогенезированные растительные жиры, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (E322), ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, сахар, гидрогенезированные растительные жиры, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (E322), ароматизатор: ванилин идентичный натуральному.
Карат Каверлюкс Вайт РОССИЯ
6 200 руб.
  5 870 руб.
Артикул
4005199
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сахар, растительный жир, какао порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор:соевый лецитин (E322), ароматизатор ванилин идентичный натуральному
Масса нетто (кг.)
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг,картонный короб
шт
  5 030 руб.
Артикул
4007542
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сахар, пальмовый олеин, какао-порошок, масло растительное пальмовое рафинированное дезодорированноe, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, эмульгатор Е322, ароматизаторы.
Масса нетто (кг.)
  • 12 кг.
Упаковка товара
  • 12 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
  4 870 руб.
Артикул
4007544
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сахар, жиры специального назначения, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгатор Е322, ароматизаторы
Свойства
Консистенция:5 – 10°С — плотная;25 – 30°С — вязкая, гладкая, с блест ящей поверхностью;40 – 45°С — жидкая.
Масса нетто (кг.)
  • 12 кг.
Упаковка товара
  • 12 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
  4 920 руб.
Артикул
4007543
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сахар, жиры специального назначения, какао-порошки, сыворотка сухая молочная, фундук обжаренный тёртый, эмульгатор Е322, ароматизаторы.
Свойства
Консистенция:5 – 10°С — плотная;25 – 30°С — вязкая, гладкая, с блестящей поверхностью;40 – 45°С — жидкая.
Масса нетто (кг.)
  • 12 кг.
Упаковка товара
  • 12 кг,ведро(пищевой пластик)
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.