Карат Каверлюкс Вайт РОССИЯ
-
15 кг.
-
-
-
Картонный короб
-
-
- Артикул 4015964
Жировая глазурь светло-кремового цвета для покрытия, для литья в формах и для производства декорации с ярко выраженным молочным вкусом в таблетках.
Используется высококачественный заменитель масло какао
Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального белого шоколада
Общее количества жира – 34 % – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании
Глазурь имеет глянцевый блеск благодаря высококачественным жирам в составе (лауриновые), чем ниже температура охлаждения – тем лучше блеск
Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия
Не используются красители
Устойчива к замораживанию
- Производитель Пуратос/Puratos
- Страна производителя РОССИЯ
- Хранение хранить в сухом месте, без посторонних запахов, при температуре 12 - 20˚С и относительной влажности воздуха не более 60%.
- Срок годности 9 месяцев
- Состав сахар, гидрогенезированные растительные жиры, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (E322), ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, сахар, гидрогенезированные растительные жиры, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин (E322), ароматизатор: ванилин идентичный натуральному.
- Артикул
- 4005199
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- Сахар, растительный жир, какао порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор:соевый лецитин (E322), ароматизатор ванилин идентичный натуральному
-
15 кг.
-
15 кг,картонный короб
- Артикул
- 4015962
- Страна производителя
- РОССИЯ
-
15 кг.
-
Картонный короб
- Артикул
- 4005198
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- Сахар, растительный жир, какао порошок с пониженным содержанием жира, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин (E322), ароматизатор ванилин
-
15 кг.
-
15 кг,картонный короб
- Артикул
- 4005194
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы (Е322, Е476), ароматизатор.
- Свойства
- Однородная (без ощутимых частиц сахара, какао-продуктов, сухих молочных продуктов) масса коричневого цвета, обладающая сладким вкусом и ароматом шоколада
-
15 кг.
-
15 кг,картонный короб
