11 июня работаем с 10 до 17.30. 12 июня- выходной. Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram, Москва:
Электронная почта:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%) Бельгия/Belgium

Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%)     от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%)     от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
  • -
Упаковка товара
  • многослойный бумажный мешок
  • -
  • Артикул 4017364
3 256 руб.
Количество
кг

Концентрированная порошкообразная закваска с выраженным вкусом и ароматом сброженной ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба.Кислотность 60-80

  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Срок годности 365 дней
  • Применение Дозировка 5-12 % к массе ржаной муки.Придаёт изделиям насыщенный вкус и аромат, типичный для хлеба из ржаной или смешанной валки муки, во вкусе превалируют молочнокислые и уксуснокислые ноты с приятным оттенком ржаной хлебной корочкиОбеспечивает стабильное качество теста и хлеба,Улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения, улучшает эластичность мякиша, хлеб не крошится при нарезании
Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%) Бельгия/Belgium
3 256 руб.
  6 365 руб.
Артикул
4100217
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
ферментированная пшеничная мука, соль
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • многослойный бумажный мешок
шт
  5 450 руб.
Артикул
4019395
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • бумажный мешок
шт
  7 570 руб.
Артикул
4101016
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
высушенная пшеничная закваска, дрожжи, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ферменты
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка товара
  • 10 х1 кг, картонный короб
шт
  15 960 руб.
Артикул
4100279
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
ферментированная пшеничная мука, соль, вода.
Свойства
порошок белого цвета, имеет приятный кисло-сладкий аромат с нотками «хлебной корочки».
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
Упаковка товара
  • 25 кг,мешок многослойный
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.