Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%) Бельгия/Belgium

Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%)     от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
  • -
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
  • -
  • Артикул 4017364
2 445 руб.
Количество
кг
В избранное

Концентрированная порошкообразная закваска с выраженным вкусом и ароматом сброженной ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба.Кислотность 60-80

  • Артикул 4017364
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Страна происхождения бренда Бельгия/Belgium
  • Срок годности 365 дней
  • Применение Дозировка 5-12 % к массе ржаной муки. Придаёт изделиям насыщенный вкус и аромат, типичный для хлеба из ржаной или смешанной валки муки, во вкусе превалируют молочнокислые и уксуснокислые ноты с приятным оттенком ржаной хлебной корочки Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба, Улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения, улучшает эластичность мякиша, хлеб не крошится при нарезании
Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%) Бельгия/Belgium
  4 400 руб.
Артикул
4019395
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • бумажный мешок
шт
  4 995 руб.
Артикул
4018368
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • бумажный мешок
шт
  4 945 руб.
Артикул
4100217
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
ферментированная пшеничная мука, соль
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • многослойный бумажный мешок
шт
  6 205 руб.
Артикул
4101484
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
ферментированная пшеничная мука, вода.
Свойства
жидкий продукт кремового цвета
Литр (л.)
  • 10 л.
Упаковка розница
  • 10 л,канистры пластиковые
шт
-40%
835 руб.   500 руб.
Артикул
4101658
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
Сироп глюкозный, сахар, вода, паста из фисташек, измельченные обжаренные фисташки, красители (хлорофилл (Е141i), куркумин (Е100)), модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор «Грецкий орех», эмульгатор (соевый лецитин (Е322)), загуститель (ксантановая камедь (Е415)), кислота (лимонная кислота (Е330)), антиоксидант (пиросульфит натрия (Е223)).
Свойства
Пастообразная масса темно зеленого цвета с кусочками фисташкового ореха и ароматом фисташки.
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,45 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
Упаковка розница
  • 5 банок*1 кг, картонном короб
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-15%
690 руб.   585 руб.
Артикул
CHR-R35RB1-E4-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 2,5 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-15%
590 руб.   500 руб.
Артикул
STRAWBERRY-RT-U70
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, какао масло, цельное сухое молоко, соевый лецитин, иск. ароматизаторы, крас. Е120, нат. ваниль
Свойства
Текучесть 3 капли.
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
Упаковка розница
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-70%
2 020 руб.   605 руб.
Артикул
CHASIL32
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
силикон
Штук (шт.)
  • 1 шт.
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.