Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Кремфил какао

Кремфил какао  от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
  • -
Упаковка розница
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
  • -
  • Артикул 4104705
2 325 руб.
Количество
шт
В избранное

Термостабильная начинка, используется в качестве начинки для широкого спектра кондитерских изделий. Устойчива к выпечке и замораживанию.
Преимущества:
Готова к использованию, не требует предварительной подготовки
Высокотермостабильна, исключает миграцию влаги в тесто при выпечке
Имеет приятный вкус и цвет, прекрасно сочетается с различными видами теста — слоеным, сдобным, заварным, песочным
Обладает прекрасными рабочими характеристиками: хорошо намазыается, имеет стабильную консистенцию
Подходит для автоматизированных лини
Устойчива к заморозке
Подходит для широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий, незаменима в составе различных кремов, начинок
Имеет длительный срок хранения

  • Артикул 4104705
  • Производитель Пуратос/Puratos
Кремфил какао
  1 895 руб.
Артикул
4003711
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
  • -
шт
  2 140 руб.
Артикул
4104692
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, Е466) ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110).
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка розница
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
  2 450 руб.
Артикул
4005727
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сахар, вода питьевая, фруктоза, сироп глюкозный, влагоудерживающий агент - сорбит жидкий, загустители (крахмал кукурузный модифицированный, Е466), жир растительный, молоко сухое, какао-порошок, шоколад натуральный (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный - ваниль), ароматизаторы идентичные натуральным («Шоколад», «Сливки», ванилин), регуляторы кислотности (Е575, кислота винная), соль поваренная, консервант – сорбат калия, эмульгатор (Е435).
Свойства
однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, обладающая цветом, вкусом и ароматом шоколада.
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка розница
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
  2 235 руб.
Артикул
4104734
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, Е466) ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110).
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка розница
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
  265 руб.
Артикул
80856
Страна производителя
Франция/France
Состав
Сахар, глюкозный сироп, свежие сливки (11%), полусоленое масло (4,2%), сухое обезжиренное молоко, герандская соль (1,6%).
Масса нетто (кг.)
  • 0,15 кг.
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • пакет зип лок
  • пластиковое ведро
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-4%
130 руб.   125 руб.
Артикул
FC406
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет красный -мерцающий.Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-3%
145 руб.   140 руб.
Артикул
FC415
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-синее интерферентное сияние.Размер частиц 10,0-60,0 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-6%
155 руб.   145 руб.
Артикул
FC412
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой,цвет-Золотой крупнозернистый эффектразмер частиц: 10.0-60.0 микрон.
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.