Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Начинка Кремфил Ультим шоколадно-апельсиновая Бельгия/Belgium

Начинка Кремфил Ультим  шоколадно-апельсиновая от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Начинка Кремфил Ультим  шоколадно-апельсиновая от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
  • -
  • Артикул 4009465
4 680 руб.
Количество
шт

Кремфил Ультим - готовая к использованию условно термостабильная шоколадно-апельсиновая начинка с содержанием 12 % натурального темного бельгийского шоколада Белколад , апельсинового сока и апельсинового масла. Используется в качестве начинки для пирогов, тортов, пирожных, приготовления десертов, начинки в конфеты.
Преимущества игредиента:
Начинка обладает богатым вкусом тающей во рту консистенцией, оставляет приятное послевкусие
Глянцевая, однородная кремовая текстура
Влажность и свежесть изделия дольше сохраняются в течение срока хранения - Aw-0,850 Вх 58 – 60
Для прослойки в кондитерских изделиях
Для приготовления кремов, десертов
Подходит для изделий со сроком годности до 6 месяцев
Подходит для дозирования на автоматических линиях (инжектирование, отсадка)

  • Производитель Пуратос/Puratos
  • Страна производителя Бельгия/Belgium
  • Хранение хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.
  • Срок годности 9 месяцев
  • Состав вода питьевая, сахар, шоколад 12% (какао тертое (45,9%), сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль)), сгущеное с сахаром цельное молоко (молоко нормализованное, сахар)), влагоудерживающие агенты (сорбитовый сироп, глицерин), загустители (Е1442, Е401, Е466), жир растительный пальмовый, какао- порошок, декстроза, концентрированный апельсиновый сок, масло апельсиновое, консервант – сорбат калия, регулятор кислотности (E334), эмульгаторы (Е435, Е452i).
  • Свойства однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности,
Начинка Кремфил Ультим шоколадно-апельсиновая Бельгия/Belgium
4 680 руб.
  3 900 руб.
Артикул
4104743
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, шоколад (какао тертое (45,9%), сахар, какао- масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль)), влагоудерживающий агент (сорбит), загустители (E1442, Е415), какао-порошок, регуляторы кислотности (Е334, Е575), соль, ароматизаторы, консервант - сорбат калия, краситель (Е171).
Свойства
однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности,обладающая цветом, вкусом и ароматом шоколада.
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
  5 600 руб.
Артикул
4104737
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Состав
декстроза, вода, молоко сгущенное с сахаром, сорбитол, сахар, фундук обжаренный тертый, загустители – крахмал модифицированный, Е401, Е460i, растительный жир, какао-порошок, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизаторы идентичные натуральным, консервант – сорбат калия, краситель Е171, эмульгатор Е435.
Свойства
однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности,
Масса нетто (кг.)
  • 13 кг.
Упаковка товара
  • 13 кг ,ведро(пищевой пластик)
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.