«Кремфил» (сыр) от Пуратос — готовая начинка для кондитерских изделий, десертов и выпечки. Устойчива к высоким температурам и заморозке. Сырные начинки, крем на основе сыра — очень популярны сегодня. Продукция фирмы «Puratos» подарит вашим изделиям натуральный сырный вкус и аромат. «Кремфил» может использоваться как начинка для десертов и основа для крема в тортах и пирожных.
Начинка КРЕМФИЛ обладает:
Высокой технологичностью
Гармоничным вкусом, привлекательным ароматом и цветом
Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, это гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
Начинка КРЕМФИЛ подходит для автоматизированных линий
Устойчива к выпечке и замораживанию