Санкт-Петербург:
Whatsapp, Telegram, Москва:
Электронная почта:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65
Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%) Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
10 кг.
-
-
Упаковка товара
-
многослойный бумажный мешок
-
-
- Артикул 4017364
Концентрированная порошкообразная закваска с выраженным вкусом и ароматом сброженной ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба.Кислотность 60-80
- Страна производителя Бельгия/Belgium
- Срок годности 365 дней
- Применение Дозировка 5-12 % к массе ржаной муки.Придаёт изделиям насыщенный вкус и аромат, типичный для хлеба из ржаной или смешанной валки муки, во вкусе превалируют молочнокислые и уксуснокислые ноты с приятным оттенком ржаной хлебной корочкиОбеспечивает стабильное качество теста и хлеба,Улучшает органолептические показатели готовых изделий, замедляет процессы черствения, улучшает эластичность мякиша, хлеб не крошится при нарезании
Сапоре Анджело натуральная закваска для ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба (5-12%) Бельгия/Belgium
3 256 руб.
- Артикул
- 4008483
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
13 кг.
Упаковка товара
-
полимерная емкость
шт
- Артикул
- 4009262
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
13 кг.
Упаковка товара
-
полимерная емкость
шт
- Артикул
- 4104686
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
- Состав
- сахарная пудра, цельное сухое молоко, модифицированный крахмал, растительные жиры, загуститель Е-401, краситель бета-каратин Е-160а, ароматизатор.
- Свойства
- сухая молокосодержащая смесь , имеет нежно-желтый цвет и легкий ванильный вкус, он не слишком сладкий, что позволяет использовать его практически во всех кондитерских и хлебобулочных изделиях
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
Упаковка товара
-
15 кг ,мешок многослойный
шт
- Артикул
- 4003711
- Страна производителя
- Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
-
13 кг.
шт
