Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба время приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Telegram, Whatsapp, Viber:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@llcit.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Какао-масло дезодорированное Ариба Бурро ди Какао/Ariba Burro di Cacao Master Martini ИТАЛИЯ

Какао-масло дезодорированное Ариба Бурро ди Какао/Ariba Burro di Cacao от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Какао-масло дезодорированное Ариба Бурро ди Какао/Ariba Burro di Cacao от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 10 кг.
  • -
Упаковка товара
  • полимерный пакет
  • пакет зип лок
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Цена за ед.
  • 1677 р.за кг
  • -
  • Артикул 260820221
  • Свойства При температуре 16-18 °C масло по консистенции твёрдое и ломкое. Температура плавления — 32-35 °C. При 40 °C масло прозрачное. Цвет — от светло-жёлтого до коричневого. Масло имеет запах какао.
280 руб.
Количество
шт
В избранное

Какао-масло в форме капель: дезодорированное, рафинированное, не фракционированное, полученное методом горячего прессования.
- усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.
- позволяет изменять текучесть шоколада (1%-8% какао-масла к объему шоколада для отливки тонких форм и глазировки).
- после растапливания и темперирования является отличной базой для добавления жирорастворимых красителей и создания ярких шоколадных конфет
- подходит для создания велюрового эффекта. Шоколадный велюр - покрытие тортов и пирожных, напоминающее бархат.
- используется в косметологии (олеиновая кислота снижает холестерин, нормализует работу нервной системы и замедляет процессы старения).

  • Артикул 260820221
  • Производитель Унигра/Unigra
  • Страна производителя ИТАЛИЯ
  • Страна происхождения бренда ИТАЛИЯ
  • Хранение хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более + 20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
  • Срок годности 12 месяцев
  • Состав 100% какао-масло,Возможно содержание: молока и сои. Не содержит глютен.
  • Применение при производстве шоколада,шоколадных конфет,глазурей,ганашей
  • Свойства При температуре 16-18 °C масло по консистенции твёрдое и ломкое. Температура плавления — 32-35 °C. При 40 °C масло прозрачное. Цвет — от светло-жёлтого до коричневого. Масло имеет запах какао.
Какао-масло дезодорированное Ариба Бурро ди Какао/Ariba Burro di Cacao Master Martini ИТАЛИЯ
  795 руб.
Артикул
260820222
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
какао – порошок.
Свойства
порошок насыщенного коричневого цвета, мелкий помол.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 6 кг.
Упаковка товара
  • полимерный пакет
  • -
Цена за ед.
  • 1108 р.за кг
  • -
шт
-20%
1 180 руб.   945 руб.
Артикул
135000177
Страна производителя
Франция/France
Состав
90% дыни и 10% натурального сахара
Штук (шт.)
  • 1 шт.
Упаковка товара
  • полимерная емкость
-29%
465 руб.   330 руб.
Артикул
CHF-BS-19501C-999
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка товара
  • полимерный пакет
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-4%
120 руб.   115 руб.
Артикул
FC409
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой ,золотой шелковый блеск . Размер частиц 5 – 25 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
  • 15 кг.
Упаковка товара
  • 15 кг ,мешок многослойный
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-3%
145 руб.   140 руб.
Артикул
FC413
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
пищевые красители Е171 (диоксид титана) и Е172 (оксид железа), осажденных на натуральный и инертный носитель алюмосиликата калия (E555, слюда).
Свойства
Пигмент пищевой сухой.Цвет-Бриллиантовое красно-янтарное сияние Размер частиц 10 - 60 микрон
Масса нетто (кг.)
  • 0,005 кг.
  • 0,01 кг.
  • 0,05 кг.
  • 1 кг.
Упаковка товара
  • пластиковая банка
  • полимерная емкость
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.