Термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста с длительным сроком реализации.
Начинка устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации

Термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, что придает начинке насыщенный цвет и вкус.
Прекрасно подходит для различных изделий из дрожжевого, слоеного и песочного теста, а также для пряников и зефира.
Подходит для изделий со сроком реализации до 6 месяцев.
В течение всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
Подходит для автоматизированных линий.
Исключает миграцию влаги из начинки в тесто, что гарантирует отсутствие "закала"