Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Толстая вафельная пищевая бумага А4 25 листов Копиформ/Kopyform Германия/Germany

Вафельная бумага – это съедобная бумага, в состав которой входит крахмал, вода и растительное масло. Иногда сухая составляющая бумаги состоит из крахмала и рисовой муки в соотношении 1:1, и такая бумага называется рисовая вафельная.
Поверхность вафельной бумаги неоднородная: с одной стороны она гладкая и глянцевая, а с другой – шероховатая. Гладкая сторона прекрасно клеится к десертам, а вот пищевая печать или рисунок наносится только на шероховатую сторону. Дело в том, что пигментам красителей трудно закрепиться на ровной поверхности.
Вафельная бумага встречается в продаже в форматах А4 и А3 и различается по плотности.
Тонкая вафельная бумага прекрасно подходит для создания декора (бабочек, перьев, рюш) и для флористики (различных цветов). Печать на тонкой бумаге получается более яркой и насыщенной. Правда, при перенесении картинки на цветную (а не белую) поверхность торта, цвета искажаются.
Плотная вафельная бумага не подходит для создания цветов и декора. Её практически невозможно согнуть, она разламывается. А картинки на ней распечатать можно. Изображение получается менее яркое, чем на тонкой бумаге, зато цвета сохраняются вне зависимости от фона.
Вафельная бумага открывает огромное поле для творчества. С её помощью кондитеры могут создавать различный декор для десертов и воплощать свои самые смелые идеи.

  • Производитель Копиформ/Kopyform
  • Страна производителя Германия/Germany
  • Хранение После вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке.
  • Срок годности 2 года
  • Состав картофельный крахмал, вода, оливковое масло.
  • Применение Для пищевой печати и декора.
  • Свойства Толщина 0,6 мм.Термоустойчивая и морозостойкая.Хорошая цветопередача.Нейтральный вкус. Не содержит сахар,глютен,аллергены, Формат А4.
Толстая вафельная пищевая бумага А4 25 листов Копиформ/Kopyform Германия/Germany
  2 600 руб.
Артикул
TP021
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
загуститель E1422, E1412, E460i, E414, E415; Мальтодекстрин, E422 увлажнитель, сахар, вода, декстроза , Цвет E171, E435 Эмульгаторов, E471, E491; Консервант Е202, регулятор кислотности Е330, ароматизатор.
Свойства
Толщина листа 0,45-0,55 мм. Отличная цветопередача. Эластичность, белоснежность, гладкость текстуры. Вкус сладкий, но не приторный.
Штук (шт.)
  • 1 шт.
шт
 
Артикул
TP025
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Картофельный крахмал, вода,оливковое масло.
Свойства
Толщина 0,35 мм. Термоустойчивая,морозостойкая. Хорошая цветопередача.Нейтральный вкус. Не содержит сахар,глютен и аллергены. Формат А4.
Листов (лс.)
  • 100 лист.
шт
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.