Режим работы магазина пн-чт с 10 до 18, пт с 10 до 17.30. Просьба наличие товара, время  приезда за заказами на самовывоз согласовывать с менеджером по телефону 89217802432
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Санкт-Петербург:
Москва:
Whatsapp, Telegram:
Менеджер магазина Whatsapp:
Менеджер масло Whatsapp:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес магазина:
Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65

Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) Бельгия/Belgium

Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 25 кг.
  • -
Упаковка товара
  • 25 кг,мешок многослойный
  • -
  • Артикул 4104653
    5 070 руб.
    Количество
    шт

    Улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий опарным и безопарным способом. Дозировка 0,1-0,3% к массе муки. Может быть использован при традиционных технологиях хлебопечения. Увеличивает объем хлеба. Может быть использован при длительном брожении теста. Увеличивает устойчивость тестовых заготовок во время окончательной  расстойки.

    • Производитель Пуратос/Puratos
    • Страна производителя Бельгия/Belgium
    • Хранение Хранить в сухом прохладном месте (5-25 ºC). Плотно закрывать мешок после каждого использования
    • Срок годности 6 месяцев
    • Состав Мука пшеничная, аскорбиновая кислота, ферменты
    • Свойства 0,1 – 0,3 % от веса муки
      Улучшитель Дунапан (0,1-0,3 %) Бельгия/Belgium
      5 070 руб.
        2 580 руб.
      Артикул
      4104964
      Страна производителя
      Бельгия/Belgium
      Состав
      мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, аскорбиновая кислота, ферменты
      Масса нетто (кг.)
      • 10 кг.
      Упаковка товара
      • 10 кг,многослойный мешок
      шт
        3 690 руб.
      Артикул
      4104965
      Страна производителя
      Бельгия/Belgium
      Состав
      Пшеничная мука, эмульгаторы Е472, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
      Свойства
      Порошок белого цвета с сероватым оттенком, с нейтральным мучным запахом
      Масса нетто (кг.)
      • 10 кг.
      Упаковка товара
      • 10 кг,многослойный мешок
      шт
        11 860 руб.
      Артикул
      4104605
      Страна производителя
      Бельгия/Belgium
      Состав
      пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор Е472е, карбонат кальция Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты
      Свойства
      Порошок белого цвета с желтым оттенком. Запах свойственный данному виду улучшителя, не затхлый, не плесневелый.
      Масса нетто (кг.)
      • 25 кг.
      Упаковка товара
      • 25 кг,мешок многослойный
      шт
        4 090 руб.
      Артикул
      4019242
      Страна производителя
      Бельгия/Belgium
      Масса нетто (кг.)
      • 10 кг.
      Упаковка товара
      • бумажный мешок
      шт
      Войти Регистрация
      Корзина 0 позиций
      на сумму 0 руб.