График работы понедельник-пятница с 10 до 18-ти. Заказы оформленные на самовывоз можно забирать только после согласования с  менеджером времени визита и уточнения наличия товара по заказу.
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Viber, Whatsapp:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

Purac® Powder 60/Сухая молочная кислота Corbion Purac®/Корбион Пурак Нидерланды/Netherlands

Purac® Powder 60/Сухая молочная кислота от кондитерского магазина Фрезье https://fraisier.ru
Масса нетто (кг.)
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 20 кг.
  • -
Упаковка розница
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
  • Артикул 1513000603
  • Свойства белый негигроскопичный порошок
340 руб.
Количество
шт
В избранное

Порошкообразная натуральная молочная кислота придает мгновенный кислый вкус и создает сухое белое покрытие на изделии. Не гигроскопичен, увеличивает срок годности.

  • Артикул 1513000603
  • Производитель Corbion Purac®/Корбион Пурак
  • Страна производителя Нидерланды/Netherlands
  • Страна происхождения бренда Нидерланды/Netherlands
  • Хранение в сухом прохладном месте
  • Состав Молочная к-та,лактат кальция,диоксид кремния.
  • Применение Обсыпка сухой кислотой мармелада,жевательного мармелада,желейных конфет. Дозировка 3-10 %
  • Свойства белый негигроскопичный порошок
Purac® Powder 60/Сухая молочная кислота Corbion Purac®/Корбион Пурак Нидерланды/Netherlands
Новинка
  360 руб.
Артикул
72739
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C
Свойства
Пастообразная сладкая масса с ароматом, вкусом и цветом апельсина.
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • пластиковое ведро
шт
Новинка
  425 руб.
Артикул
72641
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
Лесные ягоды (черника, ежевика, земляника, малина), сахар, глюкозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы, красители: сахарный колер Е150d, E163, Е133; загуститель пектин E440. Может содержать следы сои, яиц, орехов, молока и продуктов его переработки.
Свойства
Паста фиолетового цвета, с включениями кусочков ягод, со вкусом и ароматом лесных ягод.
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • пластиковое ведро
кг
Новинка
  390 руб.
Артикул
72644
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
Маракуйя, глюкозный сироп, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы, загуститель пектин E440, натуральные красители, карамель E150a, каротины E160a. Может содержать следы сои, яиц, орехов, молока и продуктов его переработки.
Свойства
Пастообразная масса темно-оранжевого цвета со вкусом и ароматом маракуйи, без посторонних привкусов и запахов.
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • пластиковое ведро
шт
Новинка
  365 руб.
Артикул
72700
Страна производителя
Испания/Spain
Состав
Сахар, кусочки манго 30%, глюкозный сироп, концентрированный яблочный сок, растительный концентрат (яблоко, тыква, морковь), регуляторы кислотности: E330, E450(i), E341(iii); загустители: пектин E440(ii), камедь рожкового дерева E410, краситель каротины E160a(iii), ароматизатор, включает в себя злаки, содержащие глютен.
Свойства
Пастообразная масса оранжевого цвета со вкусом, ароматом и содержанием кусочков манго, без посторонних привкусов и запахов.
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
  • пластиковое ведро
шт
-40%
290 руб.   175 руб.
Артикул
CHX-BS-20582E0-999
Страна производителя
Бельгия/Belgium
Масса нетто (кг.)
  • 0,2 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
  325 руб.
Страна производителя
Франция/France
Состав
Глюкозный сироп, сгущенное молоко, сахар, несолёное сливочное масло (10%), морская соль (1%), стабилизаторы: пектин и альгинат, ароматизатор натуральный, эмульгатор: лецитин (подсолнечный). Может содержать следы фундука,миндаля и сои.
Свойства
Кусочки оричневого цвета со вкусом всойственным карамели и маслу Текстура хрустящая.
Масса нетто (кг.)
  • 0,15 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 3 кг.
  • 12 кг.
Упаковка розница
  • пакет зип лок
  • пластиковое ведро
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
  335 руб.
Артикул
80856
Страна производителя
Франция/France
Состав
Сахар, глюкозный сироп, свежие сливки (11%), полусоленое масло (4,2%), сухое обезжиренное молоко, герандская соль (1,6%).
Масса нетто (кг.)
  • 0,15 кг.
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • пакет зип лок
  • пластиковое ведро
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-10%
435 руб.   390 руб.
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
Сахар гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок эмульгатор (Е322 - соевый лецитин) глюкозный сироп глазирующий агент (Е904 - шеллак) ароматизаторы.
Масса нетто (кг.)
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 10 кг.
  • 20 кг.
Упаковка розница
  • 20 кг, картонный короб
  • бумажный мешок
  • пакет зип лок
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.