Новинка! Термостабильная соленая карамель кусочками от французского производителя Dupont d'Isigny (посмотреть)
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Время работы
Пн-пт: c 9.00 до 17.00
Санкт-Петербург:
+7 (812) 9991694
Viber, Whatsapp:
+7 (925) 9003334
Москва:
+7 (925) 9003334
Почта: mail@fraisier.ru
Опт: +7 (926) 7001114

CooKing/Кукинг

Подбор параметров
1.jpg

Продукция, выпускаемая под брендом CooKing, предназначена для использования в сегменте HoReCa. Благодаря тщательно отработанной и выверенной технологии производства, продукция наилучшим образом соответствует стандартам и требованиям, которые предъявляют профессиональные шеф-повара к ингредиентам, используемым для приготовления блюд на кухнях кафе, баров и ресторанов.

Основным критерием, определяющим степень соответствия продукта для использования в профессиональной сфере, является его технологичность. В процессе разработки ассортиментной линейки продукции, выпускаемой под брендом CooKing, специалистами «Туровского молочного комбината» был проведен ряд исследований и мероприятий, позволяющих наилучшим образом отработать технологию производства и учесть все ключевые показатели, которые играют определяющую роль для заказчиков сегмента HoReCa.


-15%
205 руб.   175 руб.
Артикул
72677
Страна производителя
Италия/Italy
Состав
Сахарный сироп (сахар, вода), глюкозный сироп, красители: красный свекольный Е162, аннато экстракты Е160b; загуститель Е1422, ароматизаторы. Может содержать следы сои, яиц, орехов, молока и продуктов его переработки.
Свойства
Полупрозрачная паста розового цвета со вкусом и ароматом жевательной резинки.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
Упаковка розница
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
  330 руб.
Артикул
80856
Страна производителя
Франция/France
Состав
Сахар, глюкозный сироп, свежие сливки (11%), полусоленое масло (4,2%), сухое обезжиренное молоко, герандская соль (1,6%).
Масса нетто (кг.)
  • 0,15 кг.
  • 0,5 кг.
  • 1 кг.
  • 5 кг.
  • 15 кг.
Упаковка розница
  • пакет зип лок
  • пластиковое ведро
  • -
Фасовка
  • Расфасовано
  • -
-16%
225 руб.   190 руб.
Артикул
74083
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Ароматическая композиция (ароматические вещества, ароматизаторы натуральные), вода, глюкозный сироп, эмульгатор E472c, стабилизаторы целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, регулятор кислотности яблочная кислота E296, влагоудерживающий агент триацетат глицерина, консервант E202. Может содержать следы зерновых, содержащих глютен.
Свойства
Пастообразная масса белого цвета со вкусом и ароматом горького миндаля, без посторонних привкусов и запахов.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
Упаковка розница
  • бутылка ПЭТ.
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
-15%
230 руб.   195 руб.
Артикул
74084
Страна производителя
Германия/Germany
Состав
Ароматическая композиция (ароматические вещества, препараты ароматические, ароматические вещества натуральные), вода, глюкозный сироп, сахар, этиловый спирт, влагоудерживающий агент триацетат глицерина, стабилизатор ксантановая камедь, регулятор кислотности яблочная кислота, пропиленгликоль, консервант E202, карамельный сахар.
Свойства
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом выдержанного рома, без посторонних привкусов и запахов.
Масса нетто (кг.)
  • 0,1 кг.
  • 0,25 кг.
Упаковка розница
  • бутылка ПЭТ.
  • пластиковая банка
Фасовка
  • Расфасовано
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.